封面
前言
第一章 营养师跟你说三高
三高=高患病率+高医疗费+高危险性
三高互为因果，害处叠加
什么人容易得三高
5种吃法诱发三高
营养师教你健康饮食法则
控制热量摄入是关键
三餐吃对了，就能降三高
进餐顺序有讲究
“三高”人群饮食宜忌
三高遇到以下情况要注意
“三高”人群过节、去饭店吃饭怎么办
第二章 快速降压食谱
降压饮食原则
第三章 快速降糖食谱
降糖饮食原则
第四章 快速降脂食谱
降脂饮食原则
第五章 三高并发症饮食方案
高血压并发糖尿病 少食多餐，多摄入膳食纤维
高血压并发肾衰竭 减少植物蛋白的摄取
高血压并发冠心病 控制热量，增加膳食纤维
糖尿病并发脂肪肝 控制脂肪的摄入，戒烟限酒
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糖尿病并发腹泻 减少膳食纤维、油脂的摄入
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糖尿病并发脑血管病变 少吃动物脂肪，提倡优质蛋白饮食
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高脂血症并发冠心病 控制总热量，合理分配三餐
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高脂血症并发糖尿病 控制总热量，适当增加蛋白质
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第六章 降三高就该这么吃
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苦瓜 天然的植物胰岛素
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黄瓜 减轻体重，降血脂
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芹菜 保护血管，降低血压
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冬瓜 减轻肾脏负担
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西红柿 降低脑卒中病发率
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胡萝卜 预防血管病变
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空心菜 保证血管畅通
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香菇 预防血管硬化
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黑木耳 排毒清肠
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茄子 低脂低热量
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青椒 降脂减肥
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山药 零脂肪主食
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西蓝花 天然胰岛素“激活剂”
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莴笋 天然的钾、钠调节剂
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洋葱 刺激人体合成胰岛素
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平菇 低脂降压抗氧化
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圆白菜 降脂肪，抗血栓
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豆芽 胰岛素“刺激剂”
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荞麦 软化血管，抗血栓
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燕麦 降脂降糖佳品
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玉米 调节血液黏稠度
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薏苡仁 扩张血管，清热利尿
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莜麦 控制餐后血糖
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黑米 抗氧化抗衰老
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大豆 降脂降胆固醇，促进胰岛素分泌
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红小豆 利尿降脂
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豆浆 心血管保健液
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牛奶 补充钙质，稳定血压
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鸡蛋 维持正常脂质代谢
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鹌鹑蛋 控制体重、降血栓
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鸡肉 高蛋白、低脂肪肉类
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鸭肉 降低胆固醇，改善视力
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牛肉 提高胰岛素合成效率
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兔肉 预防动脉硬化
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黄鳝 降糖降胆固醇
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三文鱼 预防心血管疾病
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鳕鱼 保护心血管系统
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柚子 降低血液黏稠度
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猕猴桃 血糖天然调节剂
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樱桃 抗氧化效果绝佳
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草莓 改善动脉硬化
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苹果 缓解餐后血糖上升过快
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第七章 中药与茶饮
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黄芪 双向调节血压
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玉竹 提高胰岛B细胞功能
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葛根 调理三高效果明显
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黄精 降压降脂抗衰老
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何首乌 祛脂降压
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杜仲 降压、降脂
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枸杞子 胰岛素“促进剂”
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金银花 降脂，维持血压
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第八章 降三高的营养素
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碳水化合物 能量的重要来源
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蛋白质 优质蛋白降低发病率
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膳食纤维 吸油降脂，降低血糖
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水 要喝新鲜白开水
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硒 降低血液黏稠度
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钙 降血压，防血栓
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镁 提高胰岛素活性
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铬 血糖调节剂
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附录
更新时间：2021-12-10 17:34:37
完结共91章
倒序