完结共52章
倒序
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编写人员名单
序 吃好一日三餐，远离痛风疼痛和并发症
Part1 初识痛风
专题 自测：你离痛风到底有多远
什么人会得痛风
得了痛风，对生活有哪些影响
只有血尿酸升高，也要引起足够重视
痛风能根治吗
Part2 不同营养素摄入原则
根据嘌呤等级来安排一日三餐
主食怎么选：粗细搭配营养好
碳水化合物以占每天总热量的50%～55%为宜
蛋白质以植物蛋白为主，动物蛋白为辅
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脂肪摄入总量以每天50克左右为宜
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胆固醇每天不超过200毫克
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每天摄入25～30克膳食纤维
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钾可以促进尿酸排泄
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镁可以调节尿酸代谢
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每天不超过6克盐，警惕隐性盐
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每天饮水不少于2000毫升
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最好戒酒
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专题 要想远离痛风，就要远离这些“痛风好伙伴”
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Part3 科学规划每天饮食总量
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每天需要吃多少
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早餐要营养全、易吸收
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午餐要热量足、多蔬果
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晚餐要清淡，吃八分饱
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怎样吃火锅
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加餐的学问
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选好调料，预防痛风少烦恼
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全天不同热量带量食谱推荐
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专题 迈开腿，动起来，关闭“痛风之门”
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Part4 不同分期三餐安排大不同
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急性发作期
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缓解期
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专题 痛风患者用药注意事项
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Part5 合并症不同三餐安排有讲究
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合并高血压
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合并糖尿病
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合并高脂血症
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合并肥胖
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合并冠心病
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合并肾病
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专题 增加黑色补肾食物，促进尿酸排泄
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Part6 每餐食材巧搭配
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任何时期都可放心吃的低嘌呤食材
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中低嘌呤食材：急性期不宜吃，其他时期少吃
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中高嘌呤食物尽量不吃，非急性期可少量分配到三餐
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专题 小偏方帮助尿酸排泄
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附录：高尿酸血症与痛风患者膳食指导（WS/T 560-2017）
更新时间：2020-11-11 19:11:12