清清白白 杂豆鱼片汤

烹饪时间：60分钟

难易程度：简单

汤也要讲颜值，鱼片的白结合豆子们的绿，清清白白。星星点点的玉米作为点缀，更增添了这道汤的情趣。

主料

黑鱼片150克 青豆30克 毛豆30克

玉米粒50克

辅料

盐半茶匙 料酒半汤匙

做法

1 青豆、毛豆、玉米粒洗净。

2 鱼片加入盐、料酒腌制15分钟。

3 炖锅内加水约1000毫升，大火烧开，加入青豆、毛豆、玉米粒，炖20分钟。

4 加入腌制好的鱼片，继续炖20分钟即可。