汤若是你 沙参麦冬瘦肉汤

烹饪时间：130分钟

难易程度：简单

想过轰轰烈烈的人生，还是平平淡淡的生活？这款汤味道清淡却回味无穷。就像生活，虽然平平淡淡，却能走得深远。

主料

沙参50克 麦冬15粒 猪瘦肉150克

辅料

盐半茶匙 生姜1片

做法

1 沙参、麦冬洗净备用。

2 瘦肉洗净，切5毫米厚的片，开水下锅，加姜片，焯2分钟。

3 另起锅，将所有主料放入锅中，加水约2000毫升。

4 大火烧开，转小火炖2小时。

5 出锅前加入盐，拌匀即可。