第二节 物流管理活动及分类

物流管理(logistics management)是指在社会再生产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。

一、物流管理活动

物流管理活动包括实现产品时间和地理价值的一切活动,这些活动使得产品能够安全而快速地从生产地转移到消费地。而每一项活动又包含为实现自身目标而发生的子活动,比如采购就包括供应商的选择、采购订单的处理以及供应商品质评价这些子活动。

1. 采购与供应商管理

采购与供应指的是保证原材料及时供给的各项活动。对于采购经理来说,最困难的莫过于选择一家或几家合适的供应商,以及如何在供应商之间分配订购数量。能否从供应商那里及时得到高质量的原材料和零部件,关系到企业自身是不是可以按时、准确地满足客户需求。对于供应商的选择主要依据几项比较重要的但又是相互消长的标准,包括价格、质量、配送时间以及服务。

想一想

怎样才能实现物流活动的协调?

2. 运输管理

运输指的是商品从生产点到消费点的有形运输。运输成本是物流总成本中最大的一部分,约占总成本的40%。运输通常包括两个部分,一是进入生产过程的原材料运输;二是运送产品给客户的运输。运输管理问题包括一系列计划和操作问题,其中包括选择运输方式、确定车队规模、设定行车路线等。

3. 需求预测

有效地计划和控制物流活动离不开对供应链中产品和服务流量的准确预测,它要求对客户的未来需求趋势做出准确的判断。一般来说,对客户需求的预测是市场营销的任务,但是有时候物流工作者会发现,在他要对库存或是运输做出计划安排的时候,预测客户的未来需求显得必不可少。

4. 仓储管理

仓储管理主要是保护、管理、储藏物品,具有时间调整和价格调整的功能。它的重要设施是仓库,在商品入库信息的基础上进行在库管理。

5. 包装

包装是指在流通过程中,为保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。有时也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。

6. 流通加工

流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、商品检验等简单作业的总称。

7. 物流信息处理

物流信息处理是针对反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件等信息进行有效处理的活动。

8. 装卸

装卸是指在指定地点以人力或机械装入运输设备或从运输设备卸下。装卸是一种以垂直方向移动为主的物流作业。搬运是指在同一场所内,对物品进行的水平方向移动为主的物流作业。

知识补充:

日本发力无人机 无人机运输城市纳入政府工作议程http://news.163.com/uav/16/1108/10/C5BF50DD0001899S.html

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二、物流管理的分类

从不同的角度出发,可以对物流管理进行不同的分类。根据物流管理的内容主要将其分为三个类别,一是对物流活动诸要素的管理,包括运输、储存、装卸搬运、包装、配送、流通加工、信息处理等环节的管理;二是对物流系统诸要素的管理,即对其中人、财、物、设备、方法和信息等要素的管理;三是对物流活动中具体职能的管理,主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理。

三、物流管理的作用

到处需要物流活动、到处存在物流活动,因而为了保证物流活动的正常有效进行,到处都需要物流管理。

想一想

物流管理还可以如何分类?

物流管理最根本的任务,就是要对物流活动进行规划和策划、组织实施,协调、指挥和控制物流活动正常有效地进行。因此,物流管理学的根本任务就是专门研究如何对物流活动进行管理,即研究对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制的理论、技术和方法。

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物流活动正常有效地运行

正常有效的运行,主要有以下几层含义。

(1)保障供应、保证生产和生活的正常进行。物流是为生产和生活提供物资的,有些是要从很大范围、长距离地筹集物资。一个有效的物流系统的运行就必须保值保量地及时将物资供应到生产或生活的需求点,不缺货。

(2)做好保障服务工作,保证生产或生活的正常顺利进行。物流除了供应物资以外,还要做好生产、经营和生活过程中的保障和服务工作,如一些辅助的搬运、装卸、储存和服务工作等。

(3)节省费用、降低成本。物流活动都是物资实体的流动活动,而这种流动都是要用车、用人、占库的,也是要费钱、费事、费时间的,这些都是物流成本。有效的物流活动,就要在保障供应、保证生产和生活顺利进行的前提下,做到费用最省、成本最低。

(4)保障社会效益。物流活动的进行,都可能造成对社会环境的影响或破坏,例如造成交通紧张、噪音增大、污染加重。一个有效的物流活动,不但应当保障供应、保证生产和生活的正常进行、节省成本,还应当不污染环境,不造成环境恶化,不破坏生态平衡。

物流管理是经济管理的组成部分,也是经济管理最重要的内容之一。所以,学好物流管理学,对搞好经济管理有着重要的意义。

四、物流管理的发展

近年来,随着经济的发展,企业的物流管理在不断革新,从发达国家物流发展的历史来看,物流管理经历了以下几个阶段。

1. 物流功能个别管理阶段

在这个阶段,真正意义上的物流管理意识还没有出现,降低成本不是以降低物流总成本为目标,而是分别停留在降低运输成本和保管成本等个别环节上。降低运输成本也是局限于要求降低运价或者寻找价格更低的运输业者上。物流在企业中的位置,以及企业内对于物流的意识程度还很低。

2. 物流功能系统化管理阶段

物流功能系统化管理阶段的主要特征表现为:通过物流管理部门的设立,其管理对象已不仅是现场的作业活动,而是站在企业整体的立场上整合,各种物流合理化对策开始出现并付诸实施。

3. 物流管理领域扩大阶段

进入物流管理领域扩大阶段,物流管理部门可以出于物流合理化的目的向生产和销售部门提出自己的建议。例如,对于生产部门的建议:从产品的设计阶段就考虑物流效率、实现包装的标准化、生产计划要具备柔性等。但是,物流管理部门对于生产和销售部门提出的建议在具体实现上有一定限度,特别是在销售竞争非常激烈的情况下,物流服务一旦被当做竞争手段的时候,仅以物流合理化的观点来要求销售部门提供协助往往不被对方所接受,因为,这时候考虑问题的先后次序首先是销售,然后才是物流。

4. 企业内物流一体化管理阶段

企业内物流一体化管理是根据商品的市场销售动向决定商品的生产和采购,从而保证生产、采购和销售的一致性。企业内物流一体化管理受到关注的背景来自于市场的不透明化。需要正确把握每一种商品的市场销售动向,尽可能根据销售动向来安排生产和采购,改变过去那种按预测进行生产和采购的方法。企业内物流一体化管理正是建立在这样一种思考之上的物流管理方式。

5. 供应链管理阶段

供应链管理是一个将交易关联的企业整合进来的系统,即将供应商、制造商、批发商、零售商和顾客等所有供应链上的关联企业和消费者作为一个整体看待的系统结构。基于供应链的顺利运行的物流管理使物流业为产品的实物空间位移提供时间和服务质量的保证,从而使物流管理进入了更为高级的阶段。

课堂讨论

供应链管理需注意的问题有哪些?