原料 墨鱼仔300克，樱桃萝卜100克，小黄瓜50克，鲜柠檬1个。
调料 姜末、蒜蓉各10克，精盐、米醋各1匙，白糖、辣酱各2小匙，酱油少许。
制作步骤 Method
1.墨鱼仔洗净，切成小块，放入沸水锅内焯烫一下，取出；樱桃萝卜切成片；黄瓜切成小片。
2.鲜柠檬洗净，榨取柠檬汁，放大碗内，加入辣酱、白糖、酱油、姜末和蒜蓉调匀成味汁。
3.把墨鱼仔、萝卜片、黄瓜片放入味汁中调拌均匀，装盘上桌即可。
