一品小炒皇

材料

鱿鱼、虾仁、彩椒各100克，百合、芹菜各50克

调味料

盐3克，鸡精1克，食用油适量

制作方法

❶鱿鱼洗净切片，切上花刀；虾仁洗净；彩椒、芹菜分别洗净切块；百合洗净。

❷锅中倒油烧热，放入所有原材料炒熟。

❸放盐和鸡精炒匀入味即可。