第39章 烤蜂蛹

后山坳面的大地方足够它们玩了，这地方小月一来，方望发现有了不一样的玩法。

小月直线猛冲然后马上掉头，往另外一个方向蓄力再冲，最后没力气了就狠扑一个小草堆，咬住一根狗牙根草扯下来，把长长的草藤甩到身上借力拉断，不久后找到最长的一根狗牙根藤。

小月把它叼到方望脚下，随后半蹲的姿势抬头摇尾巴，速度很慢。

身体其他地方都停了，尾巴拍打在草坪上的触感跟家里的地方很不一样，便用力拍打数下。

带你多来几次苗家山就被毁了，捣乱有一手。

方望没停歇，上山一直很慢，走到坳面的下坡路，小年已经熟悉路况了，先行一步冲下去，小月一来，它也被激得活跃起来。

“狺狺~”小月跑回方望这里，这地方石头很多，山路不平的跑不快。

“跟着我啊。”

方望打了一发石子到山上，现在准点慢慢回到正常值了，三十五米内的野鸡跑不了，平日遇到的野鸡距离在四五十米，再练练就更准了。

下了大坡，来到险山，小月见到一块块风化的山石自然连在一起，看着就很好玩，最高的大山石有三米，整体为蓝黑的，爬上去看到的东西比现在的好看许多。

小月找到一个上这个大山石的石路，看样子能爬上去，想方望抱它上去，自己就可以看看好风景了。

“小月，你想上去啊？后面好耍的好地方很有很多，走走走，带你去看野鸡。”

小年走在前面，方望也向前走，留下小月，它立即跟了上去。

方望看小月那么活跃，险山这地方刺藤多，万一它钻进灌木林就会被划伤，便放它进袋子里，而小年这次就不带了，它比较老实，不会乱走乱钻。

小月一入袋子，认为自己做错了，很快就老实了。

来到险山那个小草坪这里，方望射了一发石子，没有听到回声便抬脚继续往走，不用走过去查看，有弹弓在还是很方便的。

放下破袋子的时候已经来到大土山了，这里有小山路，路边也修得比较干净，自然放心给小月走走。

小月摇头晃脑地出来，现在夹着尾巴跟在小年后面，小年怎么走它就怎么走。

方望准备下午挖老虎须，现在想先走走，找找有什么新东西。

走入野猪路，发现远处的小枝条上有几朵小木耳，那地方阴暗暗的，方望不放心直接走过去就射了一发石子，顿时有几十只黄蜂飞了出来。

“嗡嗡！”

隔了十七八米，蜂群一时还反应不过来，还在寻找黑手。

方望蹲下不动，身后的小年不动，它不动小月也不会动。

黄蜂群数量不多，估计蜂巢不大，有四指左右大小已经算不错的了。

蜂群慢慢回到蜂巢上，方望慢慢起身，退了出去。

在四十多米外之处折了树叶，让小年小月在这里等它，他一个人好动身。

黄蜂蜇人除非二三十只，不然出不了什么大事，单纯的疼痛，两天后化脓挤出来就好了，小狗肉嫩扛不住多少蜂针，就让它们等着就好了。

这次带上的盐派上用场了，等下直接火烤蜂蛹，给小年小月加加餐。

方望戴好草帽，对付黄蜂不需要太费心，石头多的地方就直接砸下来，不方便石头砸就用长棍捅下来，然后慢慢撩蜂巢回来。

蜂群会在原蜂巢一直聚集，不会附在掉落的蜂巢上，到时美味的蜂蛹便到手了。

方望见过最大的蜂巢有十七八公分直径，一般在十三四公分就算强蜂群了，冬天经常看到有很大的黄蜂巢，那时候已经空了没剩多少蜂蛹了，单单是有蜂群。

大土山随处可见的黄石可以直接砸过去，刚才没有看到蜂巢在哪里，还要前去打探一番。

来到刚才的位置，靠着灌木丛的遮掩潜步向前，见到四指宽的一个中等大小蜂巢，呈长型，约有十二公分长，大小还不错。

黄蜂巢筑在一米多高的树枝上，蜂群约莫有八九十只。

方望停在十米外的安全地带，手上有檵木棍、钩刀和弹弓，树棍不够长，得手后还要向前才能捅下蜂巢，不方便用。

方望手上的弹弓填上一颗石子，这个距离打一个大目标很简单，藏好后用七成力打出去，然后马上蹲下身，手上放着两把黄荆枝，情况有变还能拍死它们。

“嗡嗡嗡~”

黄蜂二次出巢寻敌，只见数十米内均无异常动物，侦查许久无果后飞回蜂巢，但蜂巢已经被打下来了，只有几只抓稳蜂巢的黄蜂掉落在地，其他的全部飞回原来筑巢的树枝上，堆成一个小蜂团，不断地爬来爬去。

眼看得手，方望继续潜步靠近，只要不再激怒蜂团，基本出不了事，在野外见到黄蜂就是等于有蜂蛹吃，全员无伤是很平常的事情。

一步一步向前，停在两米外，那里有一个空挡，灌木丛都变矮了，只有三四十公分，刚才的蜂巢被他打出去一点，现在距离有两米三左右。

身前的蜂团很密集，尾巴的蜂针看着就挺吓人的。

拿檵木棍轻轻撩开挡路的刺藤和挡路的树枝，不拿开等下过去一踩就被蜂群知道了，此时它们很暴躁。

路打通后，趴下来向前一点，伸长手用树棍拍两下蜂巢，让剩余的几只蜂飞走，有些飞走了，还有四五只仍在上面护住蜂蛹。

蜂巢有大半是白色封盖的，剩下的是没有封盖的，蜂巢总体来看比较饱满。

方望慢慢撩了蜂巢过来，那几只蜂威胁不大，打开预先准备的塑料袋子套上蜂巢，打上牢固的节后慢慢退去，离开蜂团三米后躬身快步离开。

那窝黄蜂一般会在这几天重新筑巢，大半数都会在一个星期后弃小巢离开，应该是它们意识到这里有危险，也有少部分会在原地方重新繁衍。

在人造的屋子里黄蜂的蜂巢重建率很高，换的地方也是在不远处的梁条上，人可以循环打下来吃，养肥了再捅下来。

“小年小月，有东西吃了！”

方望一回来，只有小年凑了过来，小月还在那里等着，方望伸脚往它前爪一拉，小月张着嘴巴也靠了过来。

方望知道它在装，现在已经挺不错的，可以经常带它们来苗家山了，这段时间就在现在这里找草药，等它们长大一点再往里面找，它们现在上山爬不了多久，大山石也跳不过去，没到时候。

“小年小月，走，我们去下一个山去烤了它！”

“狺狺~”小月第一个回应他的话。

方望拿着东西回到小山路，往大山路走去，大土山的枯叶、松针太多，容易起火，小土山和两半山那边比较开阔，不会出事，正好也可以让小年小月玩一下。

树林中小月的白色皮毛很显眼，现在有了把握，路边的东西可以去看看，不能离开路上，刚才的蜂群它们也见着了，如果真遇到就是蛰成蜂巢的样子。

此会儿小月却安静许多，也不大叫了，就贴着小年，偶尔闻一下好奇的植物，出事它们一起承担，不用像刚才一样单独进“小黑袋”。

下小土山的路上，方望找了一些树枝，一面走，一面丢在前面，两只狗抢着谁先快。

少刻，小土山的小山泉到了。

方望用小桶装了大半桶水，下来后找了一个自然的高羊茅草坪，山脚下经常有自然草坪，当地以狗牙根和高羊茅居多。

放下袋子在两狗之间，小月伸爪子碰了一下，听到“嗡嗡”的振翅声，仔细一看是黄蜂，连忙后退。

方望找了树枝和松针回来，搬动几个小山石堆在一起形成火坑，拿出裤袋一直没动过的打火机。

“叮~”

火石在摩擦之下生了火花，枯松针有油脂，是很好的引火材料，一点就燃了。

松树枝折断后架在上面，也放了一些细碎的草木枝条，火慢慢旺了。

“猥猥！”

方望拿稳一个小枝条敲一下小月的小脑袋，取笑道：“叫什么啊，蜂蛹烤着吃或者炒着吃最好了，生吃不够味，你那么急做什么？”

以往他们弄下蜂巢，都是直接生吃的，味道很甜香，有一次从叔公家的草房里敲下一个十七公分直径的大蜂巢，由于太大了，两三个人一下子吃不完，便摘下来堆满一个碟子，热锅爆香后放盐，这味道比生吃好吃多了。

现在这个蜂巢小了一些，不用拿回家了，直接烤了就好。

方望掏了掏帆布袋，翻出一个小塑料袋，里边装了两条弯曲的铁线，很干净，用来烧烤方便，枝叶烤着容易断。

现在火只放一点点柴火，不断就行。

方望晃动蜂巢的袋子，找枝条按点消灭一只只黄蜂，不多时便死干净了，开掉袋子，找两根合适的黄荆小枝条，修了两条等长的木筷子，夹黄蜂尸体放入火堆中添加香气。

小年小月去小山溪中喝了点水，马上回来准备试试山中野味。

方望摘了几片山麻杆，去掉胶手套洗干净树叶和手，树叶放在草地上整平晒干。

回来后撕开蜂巢，把蛹分了一小半出来，封盖的大多数已经有形状了，遇到有些成蜂已经会爬了，身体比较软，还不会飞。

他拿黄荆筷子暴力一夹，丢入火堆中，那小半蜂巢封盖里面的成蜂都丢进火坑，一个不剩。

很小的蜂卵就不拿出来了，不好拿下来还没有多少肉；半月形的蛹去掉黑线，那是体内排出的粪便，要挑走；成形的全白蜂蛹是最好吃的，单独放到另一片树叶上，而复眼明显有颜色的成形蜂蛹略差于前者；身体其他部位变颜色的成形蜂蛹稍微带点苦味，也还行。

方望发现一个人还好，带上小年小月有点不够看了，要是遇到马蜂窝就爽了，直接卖掉，有几十块钱。

马蜂窝主要在石山山脚下，土山基本不会有，而且在树根下面比较多，奇怪的是他小时候经常听到有小孩去削金竹的时候遇到马蜂窝，这说明当地山脚上的遇到的概率大一点，其他大人上山上岭砍柴却没有多少人见过有马蜂窝的。

马蜂窝比黄蜂猛多了，一针就能送人进医院，一天都是半晕半醒的，五六岁的小孩甚至能蛰休克。

方望忽然想起来，两半山往里一点的山脚有一个马蜂窝，同年十二月就有人装野鸡套的时候遇到了，还好没有被蛰，那一窝不算太大，蜂巢有五斤这样。

方望打算过段时间就打下来，位置记得不是特别清楚了，就记得在一棵朴树的树根下，到时候找树就寻到了。

拿出两根铁线，好吃一点的半成蜂就串在一起，其他的并在另一条铁线上。

方望放下蜂蛹串，觉得要做点什么，加一点干柴保持火坑，叫上小年小月往下走，小山溪后面一点就有鳑鲏和白条鱼了。

白条鱼难抓一点，没有捞网基本抓不到，虽然都比较大，二指到四指宽的都有。

鳑鲏就简单了，随便徒手捞也能有一点，两只狗明显更喜欢“猎鱼”，一看方望靠近水边抓鱼，就在岸上“猥猥”地叫，只恨自己不能帮忙。

须臾，二十多条鳑鲏到手，全都是两指宽的，算是比较肥的那种，还有三条拇指宽的麦穗，都是喝山泉水长大的，味道好吃一点。

回到火坑，方望加了一点柴，小山溪边上挖开一个小水坑，放鱼到这里等候处死，还没有轮到它们，先烤了蜂蛹。

方望看小草坪有什么东西在爬，起身一看是一条小蜥蜴，颜色蓝色的，不知道是什么物种，他对于没有毒的蛇都不会理，捞一条小鳑鲏在它附近，不知道它吃不吃。

放多一点干柴，将铁线插入黄荆的枝条里面，这样烤不累不烫。

小年小月自从回来就没离开“鱼塘”半步，一直看着小鱼凸起的背鳍，能看半天。

也好，省得你们乱闹。

方望拿出小瓶子，捏碎里面的粗盐撒到蜂蛹串上。

以前是吃几年粗盐，后面就慢慢买细盐了，方望感觉口感没差，可能是怀旧作用。

青山山脚下升起一道小烟，微风一吹便舞到附近的灌木上，掠过木姜子，穿过山麻杆，拂过龙须藤，风一停立时便直升到蓝天。

方望把枝条插入草坪里，继续摘下剩余的蜂蛹，成蜂占数不多，都是不能吃的，都丢进火堆里。

一一分好蜂蛹品级，挑掉半月形蛹的黑线，放到一边，等烤完这两串继续串上，大概有五六串，每条铁线的蜂蛹有十七八公分长。

方望发现少了花生油还有他很喜欢的胡椒粉，下次再带。

两串蜂蛹由白色渐渐烤至金黄，很快散出香气，绵软地游在山脚下。

小年先一步发现了香味，用头一顶小月，两只狗很快回到火坑。

“知道回来了？还没熟，不用那么着急。”

方望继续捏碎粗盐，第二次撒在蜂蛹串上，现在快熟了，添把火融了盐，使着木筷子夹到树叶上，现在山麻杆的树叶已经晒干了。

两只狗奇怪地没有动静，垂着耳朵看着他，相互看到有杂草就帮对方弄干净。

方望找到以前过家家的感觉，分开三个山麻杆树叶的盘子，放到它们前面让它们吃，现在是真的有吃的了，以前往树叶撒点泥巴就能玩一天。

小年小月马上站起来，低头摇着尾巴吃蜂蛹，数秒后停住看着方望不动。

“怎么了？是不是太好吃了？哈哈！”

方望立起食指都点了它们的鼻子，推着它们继续吃。

放多一点柴后，伸手进入小桶净好手，重新串好第三第四串，撒上盐，将树枝插入草坪火烤后便吃自己那份。

蜂蛹浆汁从臼齿中流开，喷出来的奶香味顷刻之间便征服了味蕾，薄薄的外皮早已酥脆，一口下去，焦香和奶香难分胜负。

“嗯~蛮不错的，香！”