面条里开出了绿色小花
鸡肉西蓝花面条

15分钟　简单

西蓝花仿佛漂亮的绿色花球，摘下来的小朵西蓝花像一棵棵挺拔的小树，而切成碎末的西蓝花点缀在宝宝的饭里，就像碗里的食物开出了绿色小花，普通的一餐因此变得有趣起来。

主料

鸡胸肉50克，西蓝花40克，儿童面条50克

做法

1 西蓝花洗净后掰成小朵，放入沸水中煮2分钟后捞出，放入冷水中冷却。

2 将冷却的西蓝花切成碎末待用。

3 鸡胸肉洗净，切成薄片，放入沸水中焯水1分钟后捞出。

4 将焯过水的鸡肉沿着纹理撕成细丝。

5 将鸡肉丝切成肉末。

6 锅内加入足量的水，烧开后下入儿童面条，煮两三分钟后倒掉多余的水，在锅内留下没过面条的水。

7 下入西蓝花末和鸡肉末，再煮一两分钟并拌匀即可。