清香鲜美
芦笋鳕鱼碎碎面

25分钟 简单

碎碎面煮得细软柔滑,有蛋白质丰富的鳕鱼、清香的芦笋,满满都是营养。平时胃口小的宝宝都能多吃半碗。

主料

鳕鱼30克,芦笋20克,鲜香菇10克,碎碎面50克

辅料

食用油1/2茶匙,柠檬皮5克

营养贴士

鱼类富含DHA,对宝宝大脑的发育格外有好处,让宝宝越来越聪明灵活。

做法

1 鳕鱼切粒,加入柠檬皮,放入冰箱冷藏腌制20分钟。

2 将芦笋洗净、去老根,切成薄片;香菇洗净、切细末。

3 炒锅中加食用油烧热,放入鳕鱼粒煎香。

4 放入香菇末炒出香味。

5 加入适量清水烧开,放入碎碎面、芦笋煮熟即可。

烹饪秘籍

鱼类食物制作之前要仔细检查一遍,确保没有鱼刺。