拌炒糙米的时间是祈祷的时候：糙米汤④

炒好的糙米容易氧化，只能保存4到5日，因此需要经常拌炒。请大家持续磨炼自己的专注力和感应力。

汤里剩下的糙米该怎么办呢？想必有人会烤糙米面包，但我会用葛根粉和糙米勾一层薄芡的粥。锅里放入第一道高汤和剩下的糙米开火加热，再用盐和酱油调味，最后用葛根粉勾芡。这是一道适合与喝糙米汤的人分享的料理。

我知道有人仅靠这个糙米汤就延续了3年的生命，每天喝4杯糙米汤取代茶即可。有一位长期疗养的病人，多年以来一直靠泻药排便，但喝了糙米汤之后变得能够自然排便。

迈向死亡的人，细胞的活力会逐渐衰弱。这个汤只加了糙米、昆布、酸梅，是所谓的“减法”汤，是一道衰弱的细胞也能够吸收的汤。因此，无论是刚出生的婴儿，还是正在迈向死亡的老人，所有人都可以喝。

我听看护说，即将走到生命尽头的人最后会想吃冰块。不仅是这道糙米汤，蔬菜汤、玉露绿茶、煎茶都可以制成冰块。放入制冰盒里，取适当的大小让病人含在嘴里。冰块会在舌尖上慢慢融化，不用担心一次吃进太多的东西而呛到。请大家务必记住这个方法。