转眼到了除夕，府上避难之人陆陆续续都回家了，小玄子也动身回老家荥泽过年去了。
府上只剩下子逸和以沫二人。不免有些凄清。
一早起来按照惯例要沐浴更衣、焚香祭祖，子逸特意贴心在在以沫的厢房内设了香案。二人各自焚香祭拜已毕，便开始一起准备新年大餐。
为了利于以沫的腿伤愈合，子逸特意备了猪骨汤。
以沫则早早备好了食材，准备做一道莲花肉饼、一道锦稚羹还有一道绯羊首，其中绯羊首乃是以沫自创的一道佳肴，将羊脸用红姜味料煮之，取出后用凉水洗净，再将其紧紧卷起用纱布包裹，用石头镇压，以酒腌制半日，然后从纱布中取出，切成片后食用。
以沫正在厨房内打理菜肴之时，突听的客厅内子逸兴奋地高声唤道：“以沫快来，看我找到什么好东西！”
以沫转去客厅内观瞧，见子逸端着一个酒碗道：“尝尝这是什么……”
以沫接过酒碗尝了一口：“是梅子酒吗？”，子逸点了点头。
以沫又细品了一口道：“我寻常也吃过这梅子酒，但说不出这一味独道的妙处，只觉得品后清心决窍，四体溢香。”
子逸道：“姑娘有所不知，此酒名曰：雪梅酿，我方才在酒窖内发现的，还有两坛存酒，这酒乃是先母在世时所酿，是用初夏时节的青梅果，去核捣碎放入瓷坛内，里面放入适量腊月里梅花树下落花雪水，放在地窖之内，低温发酵三个月，开封之后放入桂花蜜，将酒坛放在松枝和甘草燃烧的余烬之上，隔夜之后用荷叶和泥巴封住坛子口。隔年后方可饮用，饮用的时候将盐渍的梅花花瓣和花蕊洒在酒中。用温水暖酒，花瓣花蕊随着酒中的暖流上下浮动好似飞花漫天，妙美非常。”
以沫这才细细观瞧碗中之酒，果真是如此，不禁啧啧赞叹。
子逸又道：“这酒的妙处还非止于此，它还齐具了五色、五味、五香。”
“何为五色、五味、五香？”以沫问道，
子逸道：“所谓五色乃是梅子初酿时候的青色，久酿时的黄色，梅花花瓣的红色，粉色和花蕊的白色；五味乃是梅子的酸，花蜜的甜，酒的微苦，微辣，盐渍梅花的微咸；五香乃是梅子的清香，梅花的芳香，梅酒的醇香，花蜜的桂香和荷叶的荷香。”
又道：“还有这盛酒的器皿也是母亲精心设计的”
说着指向桌上精巧的铜器，介绍道：“这下面是一个烛台，用放置加热用的香烛，中间这个梅花花瓣形状的小铜盆用来盛放温酒所用水，盆中央这个铜丝所制的花蕊，花蕊四散自如，中央用来放置酒碗，可以根据酒碗的大小自动调节伸缩。”
以沫赞叹道：“真实匠心独具，凡间难得啊，伯母想必是这世间绝顶聪慧美丽。”
“唉！”话至此，子逸轻轻叹了口气，不禁想起母亲的形容，和往事总总，便只顾低头默默饮酒。
以沫见状，知道是子逸思念母亲，便又拆开话题道：“前日小玄子说：梁园有梅花绽放，不如元日公子陪我前去赏花如何啊？”
子逸抚掌赞道：“好啊！可是姑娘……你的腿伤……”
以沫笑道：“无甚大碍，不是有你的如意车吗！”
二人本就都是青春浪漫的年岁，怎耐得住这几日一直闷在家中，于是相约好了，元日午后前去梁园赏梅。
再说二人备好了酒菜，除夕的正宴正式开始，以沫和子逸二人相对而坐，燃起香烛，斟满碗中酒，待酒温热，以沫先端起酒碗道：“承蒙公子搭救之恩，这些日子在府上讨扰，公子倍加照顾，小女子敬公子一杯，愿公子新年内，心想事成，前程似锦……”
子逸答谢道：“也祝姑娘早日找到父亲，一家团聚……”
二人轻轻碰杯尽饮杯中之酒。
酒至三巡，二人开始用宴，子逸一边品尝，一边称赞以沫的厨艺精湛，特别对那道绯羊首，更是赞不绝口：夹起一片观看，薄若娟纸，透如蝉翼，凝似玛瑙，入口嫩滑，肥而不腻，嚼起来爽脆弹牙，下咽后糟香满口，回味悠长。子逸赞叹：“如此美味，人间难求，该是姑娘你自神仙姐姐那里学来的……”
以沫听子逸夸赞，默默羞笑。
席间为助酒兴，子逸吹埙伴奏，以沫弹起琵琶歌词一首《菩萨蛮》道：
琵琶一曲迎新岁，
清歌梅酒温酌醉。
一盏入愁肠，
凄凄泪两行。
故人难相见，
只恨天涯远。
乱舞似憨痴，
不觉衣袖湿。
……
将近交子，二人一起到府门前奠酒、焚烧纸钱祭拜祖先。想起先逝的亲人，不免伤怀。祭奠已毕，不多时听得更敲三响，新年已至。恰此时，天降大雪，有道是瑞雪兆丰年，由此让人们对新的一年满怀希望。再看街巷内，各家的孩子们在翩翩飞雪中，燃起爆竹，随着爆竹噼啪作响，人们一起高呼“万岁……”，告别了战乱的一年，人们期盼着新的一年里，五谷丰登、天下太平。
若知后事如何，且看下回分解。