第3天

早餐

儿童营养汤面

主要原料：面条40克，菠菜30克，鹌鹑蛋30克，小白菜20克，香菇5克，盐0.5克，橄榄油5毫升

做法要点：菠菜、小白菜洗净切成条状。香菇提前泡发好，挤干水分备用。鹌鹑蛋煮3分钟，去壳切成两半。锅中水烧开，先下面条，3分钟后加入香菇、青菜、油煮10分钟，待食材都煮熟后加盐调味，倒入碗中，把切好的鹌鹑蛋摆盘即可。