晚餐

鲜鱿粥

主要原料：粳米55克，鱿鱼50克，生菜30克，胡萝卜20克，玉米粒50克，黑木耳5克，玉米淀粉5克，盐1克，葵花籽油8毫升

做法要点：粳米洗净，浸泡20分钟。鱿鱼洗净，去头、内脏和黑色筋膜，用刀在背部划十字花刀。将鱿鱼切成长约5厘米，宽约3厘米的鱿鱼片，爪子部分切成段，裹上玉米淀粉，焯水备用。生菜切段，黑木耳切丝。将粳米放入锅内，用小火熬至软糯后加入其他食材煮熟，加盐调味即可。