- 营养师详解儿童营养餐:妇幼膳食营养大赛获奖作品解析
- 中国营养学会妇幼营养分会编著 汪之顼主编
- 3字
- 2021-04-01 05:24:29
第5天
早餐
鸡蛋香菇蒸肉饼
主要原料:香菇30克,猪肉末20克,鸡蛋液25克,面粉10克,盐0.5克
做法要点:香菇焯水后沥干,切碎,和猪肉末、鸡蛋液、面粉混合均匀,加入盐拌匀,做成饼状,放入锅里蒸熟。
杂粮粥
主要原料:粳米5克,黑米5克,小米5克,绿豆5克,红小豆5克,花生仁5克,莲子5克,桂圆干5克,水适量
做法要点:把粳米、黑米、小米、绿豆、红小豆、花生仁、莲子、桂圆干洗净,一同放入高压锅中加水煮熟。