5.3　单环芳烃的物理性质

芳烃多为无色液体，不溶于水，易溶于有机溶剂，如乙醚、四氯化碳、石油醚等。一般单环芳烃都比水轻（卤代苯、硝基苯除外），沸点随分子量升高而升高。在苯的同系物中，每增加一个CH₂单位，沸点平均升高30℃左右。熔点除与分子量大小有关外，还与结构有关，通常对位异构体由于分子对称，晶格能较大，熔点较高，溶解度也较小。另外，液态芳烃也是一种良好的溶剂，表5-1中列出了一些常见芳烃的物理性质。

大约有二十多种芳烃可用作香料， 微量用于日用香精。例如，对伞花烃具有特征的柑橘、胡萝卜味道。联苯具有香叶、香橙的香气。苯乙烯具有树脂、花香的香气。

需要特别提醒的是单环芳烃，特别是苯的蒸气有毒，可以通过呼吸道对人体产生损害，能损坏造血器官和神经系统。大量使用时须注意防护。