55.秦椒

味辛,溫。主風邪氣。溫中,除寒痹,堅齒髮,明目。久服輕身,好顏色,耐老增年,通神。生川谷。

【明理】神農列有蜀椒,又列秦椒,兩者味與功均相似,同類也。以地名之,有一種名叫青椒者,今人認為是花椒來源之一。考慮青椒并不分布陝西、四川,不應爲秦椒及蜀椒基原。而竹葉椒在陝西、四川均有分布,并且冬季常緑;花序腋生 (花椒頂生);果實粒大而紋淺;種子不及花椒色黑也。竹葉椒之氣味獨特,被作為菜肴佐料,不遜于花椒。秦椒應為芸香科竹葉椒也,果實成熟時仍為青色,作為菜肴亦稱“青花椒”也。

【来源】秦椒源于芸香科植物竹叶椒Zanthoxylum armatum DC.果实。

【分布】分布于华东、中南、西南及陕、甘、台等地,主产于浙江、广西、云南。

【药材】球形小分果1~2,顶端有细小喙尖。外表面绿色,或稍带红褐色,有明显凸出成瘤状的油腺点。内果皮光滑,淡黄色,薄革质。种子圆珠形,表面深黑色,光亮,有小疣点。果皮质地较脆。气香,味麻而凉。