桃

养阴通便　润肠活血

【别名】桃子，桃实，甜桃。

【性味归经】桃：味甘、酸，性温。入肺、大肠经。

简介　落叶小乔木植物桃的果实。叶互生，长椭圆状披针形，先端尖，细锯齿缘。花单性，粉红色或白色，花瓣5片。核果近球形，核硬。花期春季，果期夏季。

营养成分

桃含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质、脂肪、有机酸、纤维、胡萝卜素、挥发油、钙、磷、钾、铁。富含维生素B₁、维生素B₂、维生素D、维生素C。种子含脂肪油及苦杏仁苷。

养生效果

保健应用：

桃：治冠心病，肺病，水肿，咳嗽，消化不良，高血压病，津少口渴，肠燥便秘，闭经，积聚。碧桃干（晒干的未成熟幼果）：治血丝虫病，遗精，盗汗，虚汗。桃仁：治血管栓塞引起的半身不遂，闭经，高血压病，跌打瘀血肿痛，慢性阑尾炎，哮喘，大便秘结，膀胱炎，皮肤血热燥痒，痛经，产后瘀滞腹痛，肺痈，肠痈，肠燥便秘。桃叶：治皮肤痒，淋巴结炎，痔疮，滴虫性阴道炎，口疮，鼻内生疮，头风，头痛，湿疹，疮疡，疥疮，外感风邪，风痹，痈肿，疟疾，霍乱吐泻；通大小便。桃花：治急性黄疸型传染性肝炎，浮肿腹水，小便不利，痰饮，脚气，便秘，闭经，疮疹，面（黧黑斑），癫狂，水肿。桃胶：治砂淋，血淋，痢疾，糖尿病，乳糜尿，痢疾腹痛。桃根：治跌打损伤疼痛，风湿痹痛，痈肿，黄疸不退，闭经，骨髓炎，痔疮，腰痛，痧气腹痛，吐血，衄血。桃茎白皮：治水肿，痧气，腹痛，肺热喘闷，瘰疬，痈疽，湿疮，风湿痹痛，喉痹，牙痛，湿癣。桃枝：治心腹疼痛，腰痛，风湿关节痛，跌打损伤，疮癣。

禁忌：

1.桃子多食易燥热，因纤维多，多食亦会导致消化不良。2.糖尿病者，慎用；溃疡病及慢性胃炎者，忌服。3.桃仁有小毒，勿生吃。无瘀滞者及孕妇，禁服桃仁。4.桃花不宜久服，孕妇禁服；桃根、枝、根皮，孕妇禁服。

养生厨房

疝气疼痛

用料：碧桃干30克，杧果1个。

制用法：水煎服，早晚各1次。

便秘

用料：桃仁15克，蜂蜜30克。

制用法：将桃仁捣烂，水煎去渣，加蜂蜜调匀服。

高血压病

用料：碧桃干30克。

制用法：水煎当茶饮服。

又方：鲜桃2个。

养生厨房

制用法：洗净去皮，早晚各1个。

虚劳喘咳

用料：鲜桃3个，冰糖30克。

制用法：鲜桃洗净，去皮及核，隔水炖烂，1日吃1次。

肠热便燥

用料：桃5个。

制用法：洗净，去皮及核，压汁，1次饮完。

黄疸不退

用料：桃根93.8克。

制用法：洗净切片，水煎服。或加栀子根、茵陈同用。

鼻内生疮

用料：鲜嫩桃叶18.8～37.5克。

制用法：洗净，捣烂，塞入鼻中，每日换药3次。

眼肿

用料：鲜桃叶适量。

制用法：洗净，捣汁擦肿处。

痔疮作痛

用料：桃根187.5克。

制用法：洗净，加水煎浓汁，外洗患处。

保健常识

1.桃仁能减少血管通透性、促进炎症渗出物的吸收、改善血行、消除血液浓黏凝聚。

2.桃含铁成分，多吃对缺铁性贫血者有辅助的治疗作用。并含有机酸和纤维素，能促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，利消化。桃含的钾量大于钠，水肿病患应多吃桃，有利尿消肿作用。