第一章    文化的发生

什么是我们人类特有的令人感兴趣的东西？一开始，我们随时能够直立着用后腿行走，对于哺乳动物来说，这是一种极不寻常的活动方式。我们的头颅也有一些非同一般的特点，其中一个很重要的特点是头颅的脑容量大……我们的前肢由于不再起协助行走的作用，因而具备了很高水平的操作技巧。这种技巧在一定程度上在于我们双手的解剖结构，但基本的要素当然是大脑的机能。……我们双手和大脑最显而易见的产物是技术，任何其他动物都不能像人类那样广泛而任意地控制世界。白蚁能够筑成结构复杂的蚁山，里面能形成其自身的“空调”环境。但是，白蚁却无法选择建造一座教堂来代替蚁山。人类是无与伦比的，因为人类有能力选择他们要做的事。

——［英］ 理查德·利基《人类的形成》

文化是什么？文化是如何产生的？人为什么需要文化？为什么文化为人类所独有？回答这些问题前，先要问一问我们——人和人类——是谁，从哪儿来的？循着这样的思路，让我们对人类自己的身世先做一简略了解，从中窥知我们为什么“会有”文化和“能有”文化。