- 超300款系列：吃不胖的下饭菜
- 牛国平
- 173字
- 2022-07-12 17:53:11
香菇扁豆
制法：
1.将扁豆洗净，放沸水中煮熟，捞出，加入精盐拌匀，腌20分钟。
2.将香菇洗净，放入水中泡软，捞出沥水，切成细丝。
3.将植物油倒入炒锅内烧热，倒入香菇丝煸炒几下，加入精盐、白砂糖拌匀；倒入扁豆炒匀，即可。
食材
扁豆300克，香菇200克，白砂糖、植物油、精盐各适量。
热量表：每100克扁豆含热量71.16千焦。
温馨贴士
香菇有很好的抗癌功效，而且助消化，能增加食欲。
制法：
1.将扁豆洗净，放沸水中煮熟，捞出，加入精盐拌匀，腌20分钟。
2.将香菇洗净，放入水中泡软，捞出沥水，切成细丝。
3.将植物油倒入炒锅内烧热，倒入香菇丝煸炒几下，加入精盐、白砂糖拌匀；倒入扁豆炒匀，即可。
食材
扁豆300克，香菇200克，白砂糖、植物油、精盐各适量。
热量表：每100克扁豆含热量71.16千焦。
温馨贴士
香菇有很好的抗癌功效，而且助消化，能增加食欲。