乳汁空心菜

制法：

1.空心菜洗净切成段，大蒜拍碎切末。

2.锅中加入适量植物油烧热，爆香蒜末，倒入空心菜，放少量的盐，翻炒至开始变软即可。

3.调入腐乳汁，翻炒均匀即可出锅啦。

食材

空心菜250克，豆腐乳汁适量，蒜、盐、植物油各少许。

热量表：每100克空心菜含热量87.72千焦。

温馨贴士

空心菜中粗纤维含量较丰富，具有促进肠胃蠕动、通便解毒的功能，此外空心菜叶中的叶绿素可以洁齿防龋，健美皮肤。

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