(三)仓储管理的内容和原则

1.仓储管理的概念

仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。从广义上看,仓储管理是对物流过程中货物的储存,以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。

仓储管理是一门经济管理科学,同时也涉及应用技术科学,故属于边缘性学科。仓储管理将仓储领域内的生产力、生产关系及相应的上层建筑中的有关问题进行综合研究,以探索仓储管理的规律,不断促进仓储管理的科学化和现代化。

仓储管理的内涵随着其在社会经济领域中的作用的不断扩大而变化。仓储管理已从单纯意义上的对货物存储的管理,转变为物流过程中的中心环节,它的功能已不只有单纯的货物存储,而兼有包装、分拣、整理、简单装配等多种辅助性功能。因此,广义的仓储管理应包括对这些工作的管理。

2.仓储管理的内容

仓储管理的对象是仓库及库存物资,具体包括如下几个方面。

仓库的选址与建设问题,如仓库的选址,仓库建筑面积的确定,仓库主体结构的设计,仓库的平面布置等;仓储设备的选择与配置问题,如如何根据储存物资的种类、特性及储存规模配置各种仓储设备并对这些设备进行管理等;仓库作业的组织与管理问题,如如何组织物资出/入库,如何对在库物资进行储存、保管与养护;库存的管理与控制问题,如如何对库存物资进行分区分类管理和重点管理,如何有效控制库存水平的问题;仓储业务的经营运作问题,如仓储企业如何进行市场定位、确定服务内容,如何与客户进行业务洽谈,如何签订合同,如何签发仓单及进行仓单转让和质押的问题;此外,仓库业务的考核问题,新技术、新方法在仓库管理中的应用问题,仓库安全与消防问题等,都是仓储管理所涉及的内容。

3.仓储管理的原则

保证质量、注重效率、确保安全、追求经济效益是仓储管理的基本原则。

(1)保证质量

仓储管理中的一切活动,都必须以保证在库物品的质量为中心。没有质量的数量是无效的,甚至是有害的,因为这些物品依然占用资金、产生管理费用、占用仓库空间。因此,为了完成仓储管理的基本任务,仓储活动的各项作业必须有质量标准,并严格按标准进行作业。

(2)注重效率

仓储效率的提高关系到整个物流系统的效率和成本。在仓储管理过程中要充分发挥仓储设施设备的作用,提高仓库设施和设备的利用率;要充分调动仓库生产人员的积极性,提高劳动生产率;要加速在库物品周转,缩短物品在库时间,提高库存周转率。

(3)确保安全

仓储活动中的不安全因素有很多:有的来自库存物,如有些物品具有毒性、腐蚀性、辐射性、易燃易爆性等;有的来自装卸搬运作业过程,如每种机械的使用都有其操作规程,违反规程就要出事故;还有的来自人为破坏。因此,特别要加强安全教育、提高安全意识,制定安全制度,贯彻执行“安全第一,预防为主”的安全生产方针。

(4)追求经济效益

仓储活动中所耗费的物化劳动和活劳动的补偿是由社会必要劳动时间决定的。为实现一定的经济效益目标,必须力争以最少的人财物消耗,及时准确地完成最多的储存任务。因此,对仓储生产过程进行计划、控制和评价是仓储管理的主要内容。