第33章 辣味茄丝

原料：茄子300克，鲜红辣椒50克。

调料：干辣椒、大葱、姜块、蒜瓣各少许，味精、白糖、酱油、绍酒、色拉油各适量。

准备工作

1 茄子去蒂，用清水洗净，先切成片，再切成细...