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天天营养百味:口口香地方菜

李占强编著
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烹饪美食地方美食1.9万字

更新时间:2016-08-10 12:51:50 最新章节:第3章 附录:厨房小常识

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书籍简介

我国的各种地方菜是各个地区具有不同特色的民间菜,是地方人民生活的一个经验累积。地方菜是相对于宫廷菜,官府菜和寺院菜而言的,是构成中国菜的主体部分。我国地方菜主要的有山东菜,四川菜,广东菜,浙江菜,福建菜,湖北菜,湖南菜等。本书不仅为您介绍了各地的精品烧菜和营养汤煲,还贴心的附录了厨房实用的小常识,让您不费吹灰之力烧制出口口香的地方特色菜。
品牌:青苹果数据中心
上架时间:2010-07-01 00:00:00
出版社:大众文艺出版社
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