糖尿病怎么吃，一查就知道

附录1：各类食物及制品GI值速查表

蒸蛋羹

鸡蛋炒豌豆苗

鸡蛋炒韭黄

鸡蛋炒韭菜

咸鸭蛋

煮鸡蛋

第九章 蛋类菜肴

豆浆

青椒拌油豆皮

腐竹炒黑木耳

千张炒莴笋

千张炒韭菜

芹菜炒豆干

皮蛋豆花

大酱花蛤豆腐汤

肉末豆腐

番茄炒豆腐

豉汁豆腐

豆腐炖白菜

翡翠豆腐

第八章 大豆制品类菜肴

三、其他

韭菜虾仁

二、虾类

一、鱼类

第七章 鱼虾（水产类）菜肴

三、禽类

二、牛、羊肉类

一、猪肉类

第六章 肉类菜肴

六、其 他

娃娃菜菌汤

五、食用菌

四、鲜豆类

三、花类

二、瓜类

一、绿叶菜

第五章 蔬菜类菜肴

三、面食

二、米饭类

一、粥类

第四章 主食类

11 一周食谱示范

10 如何一日分餐

9 如何控制食盐

8 如何安排烹调油

7 如何安排水果

6 如何安排蔬菜

5 如何安排奶类

4 如何安排大豆制品

3 如何安排肉蛋鱼类

2 如何安排主食

1 家用食物重量秤

第三章 每天食谱的生成

2 管理好体重

1 因人而异的食物重量

第二章每天应该吃多少呢

13 吃多少很重要

12 嗜好品

11 食盐

10 食用油

9 坚果

8 大豆制品

7 高蛋白动物性食物

6 奶类

5 水果

4 蔬菜

3 主食

2 计算食物重量

1 食物多样化

第一章 食物多样性

前言

版权信息

封面

封面

版权信息

前言

第一章 食物多样性

1 食物多样化

2 计算食物重量

3 主食

4 蔬菜

5 水果

6 奶类

7 高蛋白动物性食物

8 大豆制品

9 坚果

10 食用油

11 食盐

12 嗜好品

13 吃多少很重要

第二章每天应该吃多少呢

1 因人而异的食物重量

2 管理好体重

第三章 每天食谱的生成

1 家用食物重量秤

2 如何安排主食

3 如何安排肉蛋鱼类

4 如何安排大豆制品

5 如何安排奶类

6 如何安排蔬菜

7 如何安排水果

8 如何安排烹调油

9 如何控制食盐

10 如何一日分餐

11 一周食谱示范

第四章 主食类

一、粥类

二、米饭类

三、面食

第五章 蔬菜类菜肴

一、绿叶菜

二、瓜类

三、花类

四、鲜豆类

五、食用菌

娃娃菜菌汤

六、其 他

第六章 肉类菜肴

一、猪肉类

二、牛、羊肉类

三、禽类

第七章 鱼虾（水产类）菜肴

一、鱼类

二、虾类

韭菜虾仁

三、其他

第八章 大豆制品类菜肴

翡翠豆腐

豆腐炖白菜

豉汁豆腐

番茄炒豆腐

肉末豆腐

大酱花蛤豆腐汤

皮蛋豆花

芹菜炒豆干

千张炒韭菜

千张炒莴笋

腐竹炒黑木耳

青椒拌油豆皮

豆浆

第九章 蛋类菜肴

煮鸡蛋

咸鸭蛋

鸡蛋炒韭菜

鸡蛋炒韭黄

鸡蛋炒豌豆苗

蒸蛋羹

附录1：各类食物及制品GI值速查表