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云无心

完结作品(1)
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那些我们所熟悉的食物其实并非生来如此,在陪伴人类的漫长岁月里,它们有着属于自己的进化史,很多食物其实在最初是被世人误解的,后来才逐渐为大众所接受和认可。人类一步步把野草驯化成果腹的粮食;“催熟”在打破水果储藏时空限制的同时也被投以质疑的目光……为了安全和健康,人类在食物上不断探索,有的成功了,有的失败了;从那些关于食物的事故和官司中,我们伴着教训一步步修正路线,食品安全和大众认知在科学和常识的空隙
饮食健康11.7万字