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王惟恒 王君 王芳编著

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大蒜是天然的杀菌剂。中医学认为,大蒜味辛、甘,性温,能温中健脾、行滞消食、解毒、杀虫。大蒜对脘腹冷痛、饮食积滞、食物中毒、呕吐腹泻、肠胃不和、高血压、高脂血症、流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎等多种病症具有良效,其保健功能可谓妇孺皆知。本书系统介绍了大蒜的来源、功效、应用常识及针对数十种常见疾病的500余种大蒜防病治病良方,凸显“简、便、廉、验”之特色,对于每一个家庭都非常实用,诚为广大读者防病强身、
药膳食疗5.6万字
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常言道“药补不如食补”,山药即为食补之佳品。山药富含胡萝卜素、多种维生素、淀粉酶及黏多糖等营养物质,既可作主食,又可作蔬菜,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,并有“小人参”之美誉。本书分上、下两篇,上篇重点介绍了山药的来源、功效、应用常识等;下篇则介绍了多种疾病的山药疗法及山药防病治病良方。书中收载了编者从长期临床实践及文献资料中整理出的近500种方便实用的山药单方、验方、秘方,突出了简、便、廉
药膳食疗5.5万字