回到家里以后,我换了衣服,洗了手。那时候我并没有觉得家里有多小,现在才会觉得60平方是真心不大。我回到自己的小天地中,一张单人床,一个写字台,还有一个柜子,小小的房间里堆的满满的,窗台上摆着几盆花,里面的土干干的,似乎都到了该浇水的日子了。还有一个空着的鱼缸,里面的鱼都不幸的被我养死了。屋子被妈妈收拾的很干净,并没有用因为房间小而忽视了打扫,家里虽然不是一尘不染,但是看起来是非常的整洁除服。我的床单是新换的,睡起来特别的舒服,有一种清新的味道,我特别喜欢大腿曾在床单和被子上的感觉。现在想那应该是肥皂和洗衣粉的味道。
我打开书包,把带回家的几本书摊在桌子上,把准备好的挂历拿出来,准备包书皮。以前我的书皮都是爷爷给我包的,只是爷爷现在卧床不起,还有些老年痴呆。基本上是不能说话了,人到了晚年真的是很不幸,如果能够咔嚓一下死掉也许才是最幸运的,躺在床上10几年,真心是自己人生和家人的一大煎熬。
我按照爷爷教给我的,把挂历按照比书大一些的尺寸裁好,把书放在正中间,上下剪开两个豁口,多出来的部分正好折叠进来,书皮就包好了,然后用一本厚厚的字典压住,让书皮更好的成型。包了几本书以后,我看时间还早。躺在床上回想今天这一天的生活,无论怎么绚烂的性格和人生,都是要通过学习来追求更好的生活。明天就要正式开始学习了,我很期待,也有些害怕,不知道在老师口中那传说已久的高中课程,到底是什么样子的。
时间真的还早,我就动了要做晚饭的念头。大米饭很好做,做饭其实归根到底主要是做什么菜的问题。“你今天吃的什么饭啊?”一般遇到这样的问题,你只需要说你吃的什么菜就可以,如果你说:“我吃的大米饭,那肯定是没法继续聊天了。”
想想我第一次做饭那可是在小学四年级,第一次切菜,第一次打鸡蛋,第一次点炉具。现在想想都是历历在目。小学四年级时候有一次,莫名其妙的早放学,那时候爸爸在出差,就我和妈妈在家。我就做了入门级别的柿子炒鸡蛋,鸡蛋打好,用筷子搅拌好,我放了一些胡椒粉;然后切西红柿,菜刀对一个四年级的同学来说真的挺沉,虽然切的样子不好看,不过最后它们都是要被炒烂的。点火的时候最刺激,因为从来没有用过。那时候家里还是液化气罐,我先拧开了液化气罐上的总阀门,然后将灶台上的小阀门很慢,很小心的拧开,然后迅速的化亮一根火柴,当我看见火苗扑簌簌的亮起来的时候,迅速的在锅里放了油,我有模有样的打开了排烟罩。这排烟罩其实没什么用,倒不如说它是个粘油的机器,上面黄灿灿的全是油渍。我看油温差不多了,就把鸡蛋倒进去,然后胡乱的翻炒了几下,最后把西红柿扔了进去。这时候我突然想起还没有放葱花,胡乱的找来一些,切碎扔了进去,在不断的翻炒中我放了些盐。人生第一次的做饭经历就是这样。
但是现在我显然还是可以做一份这个菜的,只不过我今天想做点复杂一些的。我翻看家里有什么可以使用的材料。最后发现我能做的只有土豆和辣椒,那就来个传说中的辣椒土豆片吧,我心中想着。
米饭很好弄,用我家米袋子里的葫芦瓢,侩了两次到电饭锅里,然后用水洗了三次,那时候的大米远远没有现在的干净,真的能洗出黑色的石头和麦秆来。不过那时候的米肯定更健康,那时候的人无非就是往袋子里放点小石头,不像现在,净放一些你挑不出洗不出的东西。
大米洗好以后,加上水,水量的多少我妈妈教给我一个办法,就是将食指放进去,然后接触到米之后,水正好在食指第一节指纹印的地方,就可以了。我看着时间,没有立刻通电,起码要等到16点30分以后再通电,这样爸妈回家正好是热乎的。
打土豆皮实在是一个麻烦的事情,现在我也觉得麻烦,我用削皮的工具一下一下的弄好,然后拿菜刀将土豆一分为二,最后就是最艰难的切片过程。我的刀功直到现在也没有什么长进,切的太薄浪费时间,而且很容易会切到手,切的太厚显然是不行的。结果就是我的土豆片有的很厚,大概有半厘米那么厚,仅有的几片很薄的,我将它们放在一个盆里备用。大辣椒处理起来就容易多了,切好了备用。我看着自己的杰作,心中充满了自豪,因为我也可以为爸爸妈妈做些事情了,我期待着他们满足的目光,期待着他们幸福的笑脸。我看了看我的花花草草,给他们喂了些水,然后就等爹妈下班喽。
我打了开电视,其实不知道看些什么,不过那些年,电视陪我度过了很多的孤独时光,那是90年代唯一的消遣。
时间差不多了,我把电饭锅插上电,锅上炉灶,油倒好,等他们进门我就开炒。
爸爸妈妈陆续的回家了,妈妈虽然下岗了,但是也找了一份别的工作。妈妈看到我准备的晚饭很高兴,爸爸回来脸上也有了笑意。
吃晚饭的时候,爸爸虽然还是很严肃,不过能感觉的到他还是有些高兴的。妈妈的高兴是溢于言表的,吃着儿子做的饭,心里别提多美了。妈妈晚上又带回来一份鸭子,荤素搭配,这顿饭就显得更完美了。只是我不知道土豆片为什么有点发黑呢?老爸说:“土豆片弄的这个厚,有的都没熟,下回切好了,放水里,不然在空气中就会变黑的”我突然觉得我学校里的化学课应该学过这个,想到明天就要上课了,顿时打起精神来。
妈妈说:“行了,做的挺好的,这几天在学校好好适应适应,赶紧进入学习状态,我跟你爸没机会上大学,你得努力了”。
妈妈很年轻的时候学习好的不要不要的,可是全校的尖子生,可惜,可叹,被那个时代耽误了,人生被严重的影响了,所以她的希望都寄托在我的身上了。妈妈和我说过,她小时候学习在全校都是前几名,用现在的话说,就是学霸。可惜,可惜。多少人年轻时候的梦想,现在都成为了他们和儿女闲聊的回忆。
晚饭过后,我躺在床上,看着表姐留给我的几本书,我从小就喜欢看书。表姐考上大学,去了西安。我一直都很憧憬。我经常和表姐一起在家附近的水坝上溜达,表姐也一直都是我心中的偶像和目标。虽然家里各种表亲堂亲众多,但是在我心里,表姐才是真正的亲人。这和我现在对比我年长几岁的女性有好感大有关系。那时候我就在想,大学,距离我很远吗?我距离大学最近的,就只有表姐。