凉拌芹菜海带

■材料　嫩芹菜200克、海带100克、黑木耳50克。

■调料　盐、鸡精。

做法

1.将黑木耳和海带用水发透洗净，洗净，切成丝，用沸水焯熟。

2.嫩芹菜择洗净，切成3厘米长段，用沸水煮3分钟捞起。

3.材料冷却后加盐、鸡精拌匀即可。