第19章 他的身体她会照顾

其实顾家是有专门的人做饭的，再者家里其实有几个阿姨的来干活的。

所以顾家的人几乎不怎么进厨房，苏唐去的时候，那些阿姨看到她都觉得意外。

“阿湛太太，你怎么来了？”

“叫我苏唐就可以了，我想来给奶奶熬个药膳鸡，再做个石斛瘦肉，你们不用管我，忙你们的去吧。”

苏唐说着，十分麻利的系上围裙，她上二年级之后，苏家的饭几乎都是由她来做的，所以对于厨房里边的物件她都挺熟悉。

而且前世，她嫁给顾岑西也是在家里边做全职主妇，当时董丽琴有一阵子身体差到极致。

也是因为她用药膳的形式，一点点的把董丽琴给养好。

现在想想，她也算是养了一家子的白眼狼吧。

苏唐甩甩头，菜场里面抓回来的，即给处理干净，随后焯水，放进砂锅中，又放了药材进去，才把盖子盖好。

炖鸡的炉子苏唐特意用的柴火，没用煤球，苏爷爷说了，炖药的器具，也是很重要的。

想到爷爷，苏唐又叹了一口气，这爷爷都出门一两个月了，也不知道什么时候才能回来。

之前，顾湛的身体一直都是他调理的，他对顾湛的情况最了解，要是能够请教一二，说不定她在日后的日子里也能帮得上顾湛。

“哎呀，唐唐，你怎么不用煤球炖鸡？用柴火，还不知道要烧多少呢！现在整个燕京城可没有几家还能烧柴火的了，我听说以后都不许我们烧柴火木头了，可得省着用。”

负责做饭的阿姨看到苏唐往炉子里边添柴火，忍不住心疼起来。

在这座城市里边，柴火可是难得的东西，平常时他们知道山上会有环卫工人砍树修理树木什么的，那可都是争先恐后的去把柴火给收拾回来的。

这要是哪天家里边来了个重要的客人，做上一顿柴火饭给对方，那可是最高的礼遇。

“柴火没了就没了，平常是做饭什么的都可以用煤球，但我是要给阿湛和奶奶补身体才炖的药膳，药膳必须要用木头的火。”

苏唐一边说着，一边专心的往炉子里边拨动了一下炭火。

阿姨张了张口，她眼看着苏唐那么认真，而且又听说她是苏老的孙女，也便由着她去了。

不过……

“我听说有钱人家全部都是吃国外进口的营养剂，根本用不上中药了，那杂志报纸和电视上可都说了，这中药啊，就是糟粕，就是陈旧的东西，还是得丢掉。”

“您这一进门就这么折腾啊，您听我一句劝，他们家有钱的很，让他们上医院去找人托关系，从国外带些营养剂回来，比你在这里炖这些鸡子强的多。”

苏唐很不乐意听这种话，什么叫做中药没有用？

“阿姨，有没有用不是国外那些人说了算，咱们的祖先一直都是靠这些东西来调理身体的，怎么到了现在就没用了呢？”

苏唐说话语气很温柔，可是语气格外坚定。

“而且你也知道的，我爷爷他的声明在外，外宾也是见过很多的，就连国外的那些医生有时候也会来找我爷爷交流请教。”

“如果真的没有用，阿姨，你觉得他们来找我爷爷是为了什么？”

那阿姨张了张嘴，说不出什么反驳她的话来。

“算了算了，你们年轻人爱折腾折腾去吧。”

苏唐也不恼，她记得九零年代正是掀起外国热的时候，所有的人其实对国内的一切都持有否定的态度。

也是一直到她中年，国内的一切才重新被人接受推崇。

顾奶奶这段时间也是被气着了，所以才会睡不好，这段时间看上去也没什么精神。

说来说去还是得理气，这铁皮石斛就有滋阴调气的作用。

而且这还是新鲜的呢，用来蒸瘦肉最好吃了。

到了饭点，董丽琴那边过来说是他们一家在家里吃饭，就不过来跟大家一起了。

顾奶奶听到之后，倒是开心不少。

“他们不来也好，否则我这顿饭吃的都是没有滋味的，气也被气饱了。”

只要一想到今天发生的事情，顾奶奶就恨不得让人好好的教育一下董丽琴一家。

说到底也是她的疏忽，她没有约束好这些人，才让家里边出了这样的情况。

“奶奶，这就是我说的药膳鸡，我可是炖了一个多小时的，您尝尝。”

苏唐直接转移顾奶奶的注意力，她舀了一碗鸡汤放在她的面前。

又十分懂事的给顾湛姚姝也打了一份，顾湛的爸爸最近忙，好像说是出去视察去了，估计得一两个月才能回家。

“好香啊，唐丫头的手艺真好，”

顾奶奶凑过去闻了闻，鸡汤里混着黄芪和党参的味道，又用麦冬和桑枝配平，不让鸡汤那么火气十足，出锅前，苏唐也撒了一把枸杞进去。

所以整体来看，鸡汤的也算是色香味俱全。

顾奶奶拿起勺子喝了一口，连连赞叹。

“我平常是最讨厌的就是这些中药的味道，没想到唐唐竟能把这些药味做得这么合我心意。”

顾奶奶讨厌中药的味道是因为她知道家里边一旦飘荡着中药的味道，就是顾湛的身体不太舒服，每每那时候她都觉得揪心。

可是现在苏唐做的这道药膳鸡，却让人觉得很好。

“奶奶要是觉得好喝，就多喝一点，我还给您做了这个瘦肉，这个也很好吃。”

她笑着给顾奶奶夹菜，而顾湛和姚姝也小心翼翼的喝了一口热鸡汤。

喝了第一口，顾湛的眉眼中有些许的惊艳，其实家里面的阿姨做饭算是好吃了。

可苏唐的这道鸡汤竟然比阿姨做的还要好吃很多，他的视线看了看苏唐，也不知道苏唐是在苏家吃了多少苦才练就这身本事。

“苏唐做的饭确实很好吃，这鸡汤是用柴火炖的吧？独独有一股柴火香。”

“嗯，是的，药膳和中药是一样的，最好都是要用柴火去炖，这样能最大发挥药的价值。”

“嗯？”顾奶奶听到后放下勺子，“还有这种说法吗？我都不知道这些年来，阿湛喝的药好像都是用煤球来炖的。”

“煤球的火力比较大，而且不太好控制，所以还是要用柴火好一点，没关系，之后这些事我来做就可以了。”