第21章 酸菜鱼

随后庄图南又去了张怀远的家里面,张怀远家里面是一间靠着街道的房子,也是两间里面一间外面一间!

房间里面放着一个五斗柜,五斗柜上面有一台硕大的收音机,这是家里面最值钱的家具了。

所以摆在显眼的位置,庄图南拎着一半尾巴,还有一半上面的大块鱼肉。

刚刚李强家里面则是中腹和尾巴。

都是调整过的,自然庄家就是最有肉的中间那一段了。

“张爷爷!”

庄图南探头进去,张怀远正在和家里面的儿子吹嘘刚刚他的手艺高超,听到庄图南的声音,张怀远老脸一红。

但还是强撑着开口说道。

“图南啊!老大,把你那个糖拿出一点来!”

现在糖是好东西,挺珍贵的。所以家家户户对于小孩子的照顾,或者是好就体现在给两颗糖!

而庄图南也拎着鱼肉进去了,等出来的时候收获了几句感谢,还有身上另外一个兜子塞满了糖。

大概也有七八颗,两个兜子加起来有十多颗,从这些糖可以看得出来,张怀远家里面生活条件要好一点。

是大白兔奶糖,而李一鸣家里面就没有那么好,给的是古巴糖!

古巴糖是1960年开始引进的,其实这玩意不是很好吃,工艺不行中褐色的外表,吃起来还有点苦。

现在已经不是很受到欢迎了,但是这玩意实在是便宜,加上很多地方甚至不用糖票就能够弄到。

所以家庭条件不算太好的,一般家里面还会弄些撑撑场面。

李一鸣家里面就属于是这样的。

庄图南回来之后,就看到几人对着这一块鱼肉不知道应该怎么做,还是林武峰看到庄图南回来之后这才问道。

“图南,之前你说的那个酸菜鱼应该怎么做啊,这我们还真的是没有做过,都不知道怎么弄!”

“是你在哪里听说的这个做法吗?”

“哦……是!”

庄图南看到三人为难的模样,这才想到这个年代厨师掌握一门独特的手艺,那真的是要被挖来挖去的。

这酸菜鱼要是能够掌握的话,去国营商店当个厨子,没啥很大的问题,就专门做这个。

总会有人欣赏的。

对于现在的黄玲他们来说是一件难事,对于庄图南来说,那简简单单的。

于是庄图南就开始说起来了酸菜鱼应该怎么做。

原本庄图南海觉得可能像什么花椒,胡椒粉之类的应该找不到,但是林武峰听到则是笑着说道。

“还好我们家挺喜欢钻研吃的,你说的那些调料家里面还真的是有的!”

“那宋莹你帮着玲姐把这个鱼切片,我和图南看看调料齐不齐全!”

“诶!”

宋莹满口答应下来了,而庄图南此刻正在数着糖,抓了一大把的古巴糖混着几颗大白兔给林栋哲。

至于看着自己的庄筱婷则是得到了几颗大白兔,林栋哲看到庄筱婷分到的糖不多,心里面也是有些高兴的,但是很快还是挑了一颗大白兔出来。

“庄筱婷给你!”

庄筱婷看了看庄图南,她刚刚什么也不说,那是因为庄图南在抓糖的时候给她看了,他口袋里面还有好几颗大白兔呢!

庄筱婷也知道古巴糖不好吃,但是林栋哲哪里有这种心眼子,他就觉得自己得到的糖多,也知道大白兔好吃。

这才忍痛拿出来一颗!

“哎呦,栋哲有没有谢谢图南哥哥啊!给了你这么多糖!”

“谢谢,图南哥哥!”

“没事,刚刚我送鱼的时候,赵爷爷和张爷爷给的。”

“筱婷我也给她留了几颗,吃太多糖不好,还不如大家分着吃点!”

庄图南笑着回答了一句,紧接着林武峰则是朝着里面走去。

“图南,你看看有什么调料需要的……”

酸菜鱼很好吃,这是所有人一致给出的答案。

特别是米饭混合着汤汁,那就更加好吃了,林武峰家里面腌制的酸菜,那也是一绝。

够酸,而且还似乎加了一些其他的调味料,反正味道是好很多的。

应该是有独特的腌制手法吧。

庄图南弄了一些汤汁,裹着米饭,吃着鲜嫩的鱼肉,一口下肚真的是太满足了。

他当初在赶车跑步的时候突然穿越到这个世界,也有快两个月接近四个月的时间了,说实话除了之前那顿红烧肉,还真的是没有吃的有多满足。

刚刚穿越过来的那段时间,虽然抢了一盘鸡。

但那个时候晕晕乎乎的,口味不是很好,所以也没啥味道。

“好吃!”

“以后我们可以多做一些鱼,到时候我钓的鱼,都可以做成酸菜鱼!”

“嗯嗯,的确是好吃!没有想到图南你还知道这样做菜的秘方!”

林武峰也是丝毫不吝啬自己的夸奖,从第一口开始就不断地夸奖庄图南了。

此时房间里面的气氛其乐融融的,好不热闹!

甚至宋莹还弄了几瓶橘子汽水回来,每人一瓶算是给这一顿饭增添了不少色彩,至于林栋哲和庄筱婷两人,那是蒙头干饭。

原本饭量很小的庄筱婷也是吃了两碗,甚至一边吃的时候,眼睛还盯着那些鲜嫩的鱼肉,似乎在找最好吃的鱼肉一般。

林栋哲也是这一副模样,只有几个大人和庄图南他们清楚,这些鱼肉根本吃不完,好个大汤碗装满了鱼肉怎么可能吃的完。

吃完这一顿之后,还留下几碗没有动过的酸菜鱼。

黄玲则是让宋莹带了一碗回去,宋莹纠结了好半天的功夫,还是林武峰笑着说道。

“那就谢谢玲姐了!”

然后端着鱼肉,脸上露出笑容拉着宋莹的手离开了这里。

黄玲看着林武峰的举动,微微摇头,心中暗自艳羡。

“真好!”

她知道林武峰这是看出了宋莹很想要吃,但是抹不开面子,于是他来抹开这个面子。

黄玲倒是也没有觉得什么,她也是真心实意的想要他们带走一些,毕竟这么多他们一家人还不知道要吃到什么时候去呢!

庄图南则是在饭桌上面听到了黄玲的声音,她有些不知道应该怎么说!

倒是这一顿晚饭过后,在下午的时候宋莹又和隔壁王勇吵起来了。