第9章 胡萝卜 胡萝卜蛋糕

用胡萝卜、香料和坚果制作的蛋糕

初到英国，我就觉得胡萝卜蛋糕是一种非常奇怪的东西。胡萝卜可以和白菜一起腌制成泡菜，和洋葱、土豆一起煮成日式咖喱，和其他蔬菜一起用油炒做成杂菜[1]，或放在沙拉...