第38章 牛肉爱好者狂喜!
- 带娃摆摊,我馋哭了万千国民
- 丹参枸杞子
- 2038字
- 2024-10-02 02:11:14
牛肉的肉质纤维较粗,随着成熟度越高会越来越硬。
不像牛排有三到七分熟的说法。
炒牛肉通常是全熟的。
把牛肉做熟同时还兼备鲜嫩多汁是很考验厨艺的。
好在,安格斯牛里脊肉质极嫩。 ...
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牛肉的肉质纤维较粗,随着成熟度越高会越来越硬。
不像牛排有三到七分熟的说法。
炒牛肉通常是全熟的。
把牛肉做熟同时还兼备鲜嫩多汁是很考验厨艺的。
好在,安格斯牛里脊肉质极嫩。 ...