第113章 宴席

在满汉全席的丰盛菜肴中，

“踏雪寻熊”是一道极具观赏性和美味的经典佳肴，

其烹饪手法独特，蕴含着深厚的文化底蕴。

这道菜的名字本身就充满了诗意，

既描述了猎人踏雪而行的情景，又体现了对美食的追求。

首先，制作“踏雪寻熊”的主要食材是熊掌。

选用新鲜的原料至关重要，通常需要足够新鲜，

最好是刚刚砍下来的熊掌，以保证肉质的鲜嫩。

熊掌在处理时要经过严格的清洗和去毛，以去除腥味。

然后将掌放入大锅中，用清水焯水，去掉杂质和多余的脂肪。

接下来是调味过程。

要将掌用特制的香料腌制，这些香料一般包括花椒、八角、桂皮等，能够增强鲜香味。

此时张于手里没那么多香料，他也只能尽可能地调配出相似味道。

腌制时间通常在一小时以上，以便香料的味道充分渗透到肉质中。

腌制后，掌会被放入蒸锅中，用旺火蒸制约两小时，

直到肉质酥软、入味。

在烹饪的最后阶段，必须制作一道色香味俱全的调料酱。

以米酒、蜂蜜、海盐等为主料，调和出一种鲜香浓郁的酱汁。

张于有些感慨，可惜自己没有弄出生抽，老抽，否则口感应该更好。

将蒸好的掌取出，放在盛菜肴的盘子上，随后淋上调料酱，让色泽更加诱人。

然后在盘底铺上一层切细的白萝卜丝，象征着雪地，

再将掌摆放在萝卜丝上，最后点缀以青葱和香菜，

形成鲜明的对比，仿佛让人置身于踏雪而行的场景中。

整道菜出锅后，香气四溢，色泽诱人。

吃得时候，要先切开掌时，外皮微脆，内里却软嫩。

再轻轻蘸上特制的调料酱，送入口中，

嗯……味道更为丰富，既有肉香，又有香料的复杂层次感，

虽然还是有点美中不足，但足以令人难以忘怀。

胡长老与谢福大快朵颐，满嘴是油，一边称赞张于的厨艺。

张于叹息着把筷子放在一旁，显得不是很满意。

果然啊，自己还是不太习惯烹饪猫科动物，

只能以熊掌地方法来处理了，仅仅是高分，却不完美。

尽管两者的掌都比较肉，可是口感还是有差别的。

这么想着，张于用歉意的目光看向在地上了冥喵与苗黑妹，

有种辜负了两人的遗憾。

而被削成人棍的冥喵和苗黑妹一脸恶心地躺在地上看着几人的宴席。

在被杀死与加倍偿还灵契主人所受到的伤害之间，两人选了后者。

毕竟四肢断了可以换再生丹修复，命没了救真没了！

他们断了张于一手一脚，按照加倍偿还的原则，自然双手双脚都被张于削了去。

而且，这是他们自愿的，张于并没有强迫。

看着自己的四肢被这个眯眯眼男子做成美食，苗黑妹不住地恶心。

她突然想起了之前张于在“百十”中与自己的对话：

“还剩下五天，你要凑够活命的红色灵石。

不知道张道友有何感想？”

“猫肉……”

“猫肉？”

“嗯，我听说猫肉偏酸，想着要用什么料可以激发其食材的美味。

开玩笑的了！

毕竟我是守序正义的，怎么可能做这种事情呢？

除非有人求着我这么做。”

想不到那时候张于就已经开始对自己的身体图谋不轨了！

而且这个选择居然是自己求张于得来的结果。

毕竟相比与金丹大能生死决斗，这个惩罚要轻许多。

这个眯眯眼是怪物吗！？

更糟糕的是，闻到桌面上的料理香味，

苗黑妹与冥喵居然食指大动！

——虽然他们现在已经没有食指了！

好恶心，那是自己的身体啊！

可是，好香，看起来好好吃，不知道是什么味道？

两种感觉交织旋螺，让他们心中那种怪异的恶心感愈发强烈。

席间，卢长老和赤杻又一起登门拜访来了。

卢长老一身华丽的长袍，神态悠然，身旁的赤杻则脸色和善，

“哟，这里怎么会有这么香的味道？”

卢长老一眼就注意到了桌上的美食，不禁露出了赞叹的笑容。

“看来张小道友的手艺相当了得啊！”

“卢长老，您也来尝尝！”胡长老见状，热情邀请道。

他已经被张于的厨艺折服，迫不及待想要和其他人分享这一美味。

卢长老闻言，轻轻点头，转身对赤杻说道：

“快，去端些酒来，咱们一起共享这美味。”

赤杻点头如捣蒜，忙不迭地跑去准备。

此时，能水长老与尸兄也赶到了，他们的到来让空气中充满了新的期待。

能水长老的神情淡然，但当他看到张于制作的美食时，眼中闪过一丝赞赏。

“张道友，想必这道菜也是你亲自操刀吧？”

“确实是我做的，只是还不够完美，诸位不要见笑。”

尸兄与能水长老一同坐下，她似乎对美食并不感兴趣，

但实际上，他的眼神却一直在桌上的掌上游走，显得十分饥饿。

“我闻到的味道是绝对不容错过的！”

水能长老一拍桌子，迫不及待地夹起一块肉，沾上调料酱，

放入嘴中，眼睛瞬间亮了起来。

“果然美味！真是极品！”

赤杻见状，也赶紧跟着尝了一口，随即赞不绝口：

“这味道太棒了！张小道友果然深藏不露！”

而此时，冥喵和苗黑妹却只能在一旁眼睁睁看着，心中百感交集。

他们知道，这桌上的美食，正是他们失去的身体。

可越是看着，越是闻着香味，心中的恶心和饥饿交织成一团，更令他们不知所措。

卢长老拾箸开始慢慢品味，语气平静却透着几分惊讶：

“这道菜的烹饪手法真是独特，

看来张道友的厨艺不仅仅是停留在表面，

背后还有深厚的东西啊。”

随着卢长老、能水长老等人纷纷赞美，张于淡然谦逊。

——他是真谦虚，毕竟以熊掌的做法来处理虎掌，

味道的确有些差距。

话说，苗黑妹与冥喵都是猫科动物，

她们的原型身体巨大，但从四肢来看，应该不是老虎。

不管了，唯有真香与美食不可辜负！

就这样，席间的气氛愈发热烈，笑声与赞叹声交织，

张于的厨艺为众人带来了温暖与欢愉，

也让他在这场充满凶险的旅途中，感受到了一丝不同寻常的满足。