第19章 老板娘的待遇(3000大章求追读啊)

没过一会儿,两个新成员就先后到店。

两个新成员中当然有罗永桓,在奶茶店总比在工地强啊,而且还是在自己认识的人的店里干活,也不会无缘无故挨骂啥的,而他也被安排在店里担任奶茶师兼收银员。

而另一个人则是一个短发女生,看上去很稚嫩,不过实际年龄却有三十多岁,这是李焕之托人从其他奶茶店挖来的店长,名叫蒋小鱼,有很丰富的管理经验,等到李焕之去粤东上大学的时候,交付给她打理也放心。

蒋小鱼一进店,就向莫依点了点头,介绍道:“老板好,我是蒋小鱼,你可以叫我小鱼。”

她也只是和李焕之在QQ上聊过,所以并不知道自己的老板是男是女,看到年纪稍大的莫依,自然先入为主人地认为莫依是老板了。

莫依已经遇到一次类似的情况了,尴尬地笑了笑,指了指李焕之说道:“这位才是老板。”

蒋小鱼脸上并未有太多的惊讶,毕竟混迹社会多年,她的心理素质还不至于这么差,又向李焕之说道:“不好意思老板。”

李焕之一脸淡漠地挥了挥手,表示没事。

罗永桓有些不知所措地挠了挠头,客气地说道:“老……”

“罗班长,大家都是同学,你叫我焕之就行了,老板太生分了。”

“嗯,好的。”

随后就是签合同。

等签完之后,三人被李焕之叫到一旁。

李焕之靠在一旁的墙上,神情淡漠,扫视三人,有种不怒自威的气质在身上,这倒是让一旁的三人感到有种无形的压力,很不自在,就像是老师突然说道“接下来我要点一名同学回答这个问题”这种感觉。

三人都看着李焕之,等待他发话。

“现在你们三人就是‘好喝梅道理’的正正式员工,后天奶茶店就要开店,你们来的时候也都看到了,还没开业就已经有了不少人来,可想而知,等到开业的时候人流量必然会很多,压力也会很大,我的要求不是很高,我需要你们保持该有的服务态度,即使再忙也不要给我出一些大岔子,更不要做一些败坏奶茶店形象的事情。”

“当然,以上都是些客套话。”

“这还是客套话?!”

三人心中一惊,刚才这话在他们听来更像是训话,那么不客套的话该是什么模样他们还不敢想象。

“你们刚才签合同的时候也看到了,本店跟其他奶茶店最大的不同就是除了基本工资和提成,还会有表现奖励,而表现奖励则会通过我,或者其他的管理者对你们本月的表现评分,表现包括你们的服务态度,基本工作完成情况,出勤率等,以此综合进行评分发放奖励,当然,由于店里的员工还少,暂时不会对最后一名进行处罚。”

这样其实就跟最佳员工奖一样,而李焕之只是换了一个说法,但接下来他的话却让三人瞪大了眼睛。

“最佳者,可获得当月奶茶店百分之五的营业额度。”

三人听完后顿时来了动力,百分之五是什么概念,就是说奶茶店一个月要是赚了三十万,他就能获得一万五啊,这谁不心动啊。

现在的奶茶店发的基本都是固定工资,还没有这种竞争的员工制。

不过等个几年这样的制度就会在奶茶店非常流行了,只是现在奶茶业还没发展起来,盈利尚且不高,不过李焕之可不会过多考虑这些问题,先把自家奶茶店的名声打响再说赚钱的事情。

随后两人又在店里适应了一下环境以及工作的流程,李焕之也适时交代了一些东西。

直到下午四点多,莫依和蒋小鱼才离开。

而罗永桓则是语气诚恳地对李焕之表达了半个多小时自己的敬意和感谢后才离开。

李焕之一个人站在门店前,看着不断闪烁的霓虹灯,喃喃道:“重生后的第一站么,呵……”

……

两天后,好喝梅道理上午十点钟正式开业。

这条老旧小巷的寂静在今天被彻底打破,几乎每天路口都能看到有人排队,他们都是为了这家别具特色的奶茶店而来。

即使炎炎烈日催人流汗,炙烤着每个人的身躯和精神,但却没人离开,依旧老实地排着队。

为了避免踩踏和中暑,李焕之还亲自端着一箱子冰激凌发放,并主持着秩序。

排队的人一看,这老板居然这么懂事,立刻拿起手机拍照发空间,配文:这么好的老板哪里找,怕客人排队热发放免费冰激凌,让我们冲爆这家奶茶店好吗!

可惜现在贴吧还没火起来,不然这样的话李焕之运营几个帖子,还可以让自家奶茶店的热度更上一层楼。

奶茶店内更是忙的不可开交,因为客人太多,就连店长蒋小鱼都加入做奶茶的队伍。

三人虽然看起来手忙脚乱的,实际上还是保持着一定的配合,未发生什么重大的纰漏。

这是因为“老板娘”孙嫣然来了。

罗永桓自然是认识孙嫣然的,也知道两人青梅竹马的关系,所以并未多说些什么。

而另外两个却一直在打量着孙嫣然,这女生虽然皮肤有些黑,但是五官好看的没话说,这时她们才理解了什么叫美人骨,这就叫美人骨啊,哪怕黑成炭都美!

而且说话柔柔弱弱的,也没啥架子,两人也并不排斥。

孙嫣然虽然不善交流,但做起事来却很是细心,在柜台处记下客人点餐的餐,并写在便利贴上,标注数字递给几人制作奶茶,这样就不会因为制作顺序引起客人的不满,然后还引导客人拍照,以及离开的道路。

于是奶茶店的客人就像是流水线一样,点杯奶茶,拍照,离开。

这也是没办法的办法,店面太小,客人太多,道路太窄,根本不适合长时间停留,所以客人们像参观景区一样打个卡就离开。

这样的情况肯定是不好的,因为大部分人都是怀着一种新奇的心态来买奶茶的,等过几天兴趣减退,客流量就会断崖式下降。

不过李焕之要发展的长期客源并不是这些人,这些人最多是来给他冲冲业绩,刷刷知名度的,之后他需要辐射周围的小学初高中,做一些长期的集卡活动来保持营业额。

每月推出一些新品来吸引几波流量,这就是最初的发展策略。

到了之后,就该考虑连锁店,或者与附近的商户进行合作。

不过李焕之到时候却没那么多精力去管奶茶店的事情了,所以他现在急于寻找一个具有创新精神且能统管全局的人。

店长蒋小鱼本来是想往这个方向发展的,但真见到本人之后李焕之却放弃了这个想法,因为蒋小鱼并不是那种有魄力和远瞻的人。

前世用人的经验到了当下仍然管用,他极善观察一个人的微动作和微表情,而且对于他人言语中的漏洞极其敏感。

如果连这样的能力都没有,又如何在满是老狐狸的商战中博得先机呢?

虽然现在他的处境比之前好上不少,但也没好到哪里去。

不过相比于跟对手公司鏖战,找一个有能力的人就有点大巫见小巫了。

“任重道远啊……”

李焕之看着店里忙活的三人不禁发出叹息。

看着孙嫣然忙的额头渗出细汗,他直接走了过去给她递上个冰激凌,语气温柔地说道:“去休息会儿,吃个冰激凌消消汗。”

还没等孙嫣然回答,他就直接把他手中的便利贴拿走,推着她就到一旁坐下,还很霸道地说道:“让你当老板娘,不是让当苦力,叫你歇着就歇着。”

在店里舒舒服服躺着吹空调,静待钱飞入口袋,这就是老板娘的待遇。,

但是孙嫣然显然没意识到,她还以为李焕之叫她来是帮忙的,但其实李焕之只是让她来镇场子的,今天店里可是来了不少的青春靓女,而李焕之长着一张冷帅脸,自然有不少女生向李焕之要QQ,李焕之可不想有这样的麻烦发生,所以每次都指了指身后的孙嫣然,表示自己名草有主了。

这一幕被忙成狗的三人组看到,顿觉无语。

“这么说我们三个就是苦力喽……”

“看什么看,赶快做奶茶。”

李焕之训斥道。

三人异口同声:“是,老板!”

“罗班长,你去仓库发下冰激凌吧,现在店里还忙的过来的,但是不能让外面的客人等翻了。”

老板的命令是绝对的,罗永桓直接去仓库提了一箱冰激凌就出去分发。

……

奶茶店的队伍中,站着两个青春的少女,和一个稍显猥琐的男生。

男生站在两个女生旁边撑着伞,即使手臂已经酸痛仍挂着笑容。

这正是安倩文,楚惜,和不足挂齿的舔狗王子亮。

因为遮阳伞太小,安倩文的左手臂仍能晒到太阳,她不客气地对王子亮说:“你为什么不把伞往我这边挪动一点,我都晒黑了。”

王子亮说道:“但是伞太小,我要是往你那边挪的话我就会被晒到啊。”

“你是男生,晒黑一点没事的。”

“好好好,文文这么漂亮可不能晒黑啊……”

王子亮带着笑,把伞往安倩文那里挪了挪,这一举动也让他一半的身子暴露在阳光之下。