第10章 处理药材……是个精细的活

张自在沿着山脊一路而上，一边摸索开路，一路记录地形。

两个小时的时间，终于到了山顶。

老龙山分为前山和后山。

前山向阳，被村民们开发成了山田。

站在山脊上，张自在甚至可以看到在山田劳动的村民。

后山不好利用，再加上多是蛇虫鼠蚁，所以也就一直荒着。

一般很少人来后山晃悠的。

山路难行，尤其是这个季节，灌木野草丛生，一般人是不敢摸上来的。

张自在也是沿着水渠的旧址一路攀爬而上，倒也算顺利。

这一路走来，他收了十来条蜈蚣，二十来只蝎子，还有两条七寸子，至于草药更是不计其数，堆满了背后的竹筐。

竹筐里除了药材外，还有一些菌类和野果，张自在看到了，也顺手牵羊收进了箩筐。

老龙山小动物还是比较多的，张自在一路上了也见识了不少，不过多半的小动物没什么经济价值，他看到了也懒得动手。

大动物他没见着，也不知道有还是没有。

其中最多的还是蛇虫之类的。

不过越往上，虫类就渐渐的稀少，蛇类的倒是越来越多。

毒蛇倒是不多，只有土黄蛇和七寸子而已。

前世的他经验丰富，熟悉这些蛇虫的习性，倒也没碰到什么凶险。

但对普通人来说，老龙山还是很危险的。

张自在拿起纸笔，详细的记载了各种蛇虫以及药材分别的位置。

这次过来，主要是摸摸底，好做到心中有数。

蝎子主要分布在山脊线的南部，尤其是靠近水湾的地方。

那里石缝较多，通风干燥，所以是蝎子聚集的地方。

蜈蚣主要分布在山脊线以北，背阴湿润的草丛里。

张自在把这两块地方勾勒出来。

至于那些草药，分布的就范围就比较杂乱了，张自在也不可能全部记下来，只是捡贵重的记录下来，尤其是那几颗杜仲树。

另外他还详细的标出了有可能碰到蛇的区域。

这些区域比较危险，就算是张自在全副武装了，也要提起十二分注意。

收起了的笔记本！

张自在长出了口气。

这条路摸索的差不多了，收获也是满满当当，该下山了。

一路下来倒是比较顺，没多久回到了水泥墩上。

吃了几个野果，休息了一阵，张自在这才缓缓的站了起来，背着箩筐回到了黑山子村。

这会儿才下午两三点钟，家人劳作还没回来。

张自在吃了两个烤芋头喝了几口水，立即回到自己的房间，开始处理手上的东西。

蜈蚣有十来条，基本上都在十三厘米以上。

太小的，张自在懒得去收，有伤天和。

抓到的时候，他就进行了简单的处理，回到家里只需要用竹片板起来水煮一下自然风干就好了。

蝎子有二十多条，各个都是大家伙。

这家伙加工就简单多了，直接倒进加水侵泡，然后加热煮熟，捞出晾干就好。

处理了蜈蚣和蝎子后，张自在又开始处理那两条七寸子。

毒蛇最珍贵的是蛇毒。

但蛇毒这玩意提取起来太麻烦，也有危险，张自在懒得去弄。

他只是不过是顺手抓来两条泡酒。

泡酒最好是用活蛇，不过为了稳妥起见，张自在还是把两条蛇安乐死了，清理了内脏，留下了苦胆，然后又去张正礼屋里拿了两瓶烧酒。

黑山子村自产的地瓜烧，六十多度，用来泡药酒很合适。

张自在又加了些其他的药材，弄成了两瓶药酒，然后收藏了起来。

药酒至少得三个月以后才有效用。

接下来，就是那筐子药材了。

加工药材这玩意五花八门，学问多，道道也多。

根、茎类药材采收后应洗净土壤，去除须根、芦头及残枝残叶，再进行大小分类，或趁鲜切成片、片或段，再晾干或晾干。

水含量高的应用沸水烫。

质地较硬而粗大新鲜时应切片干燥。

这一趟上山，张自在大大小小采了几十种草药，光是清洗分类就用了一个小时。

毕竟是十二三岁的孩子，这会儿他已经汗流浃背了。

正忙活期间，大姐张自若忽然带着小丫头王春香回来了。

王春香毕竟是个小屁孩，开始的时候跟着小伙伴在地里捡东西还很兴奋，可干了几天就有些不耐烦了，一直苦苦嚷嚷着回家。

大姐张自若也没办法，只得先把她送回来。

“小弟，你这是干啥呢，喂牛吗？”

看到张自在在房间里摆着的草料工具，张自若有些不解。

“大姐来的正好，快来帮我处理一下这些草药？咱爹那边我替你说，下午的工分我包了。”

张自在这会儿正缺帮手。

老张家虽说是大姐娘家，但娘俩也不能光吃饭不干活，所以每当出工的时候，大姐都很卖力。

这次要不是王春香闹了厉害，估摸着她也不会半道回家来。

前有车，后有辙。

昨天张自在出钱雇三姐帮忙，多花了三毛钱。

这大姐是成年人，半天的时间两毛钱应该够了。

“好啊！”

大姐笑了笑，在他面前坐下了。

她干活自然是比张自在麻利多了。

张自在这会儿也松了口气，开始指点。

“这叫紫草……需要……”

“这是柴胡……要……”

“这是乌头，洗的时候小心一点，千万不要弄破了皮……有毒性的……”

有了大姐的加入，张自在彻底放松了起来。

他只需指点一下怎么做就可以了。

不得不说，大姐干活就是麻利，这可比张自在强的太多了。

而且张自若也是个心灵手巧的人，药材名字和各种繁琐的加工方法，她也就听弟弟说一遍就记下了，接下来很长时间都用不着张自在吩咐了。

张自在看得是啧啧称奇。

也就一个来小时的时间，大姐就把这些药材收拾了出来，而且还游刃有余。

“谢谢大姐，这是两毛钱，算你半天的工分吧？以后……你就别出工了，帮我干活吧？”

张自在从兜里掏出了两毛钱。

大姐干活麻利，记性还好，处理草药很合适。

张自若笑了笑，伸手在他脑门上弹了一下，道：“你还真把大姐当外人啊？以后有什么活，招呼大姐一声就行……”

说着就站了起来，准备做饭去了。

对张自若来说，小弟就是个孩子，她自然不会放在心上。