第79章 小试牛刀

傻柱早就贴着门缝听的清清楚楚，他激动的心都要蹦出来了。

贺永成的每个字都能让他的心化成一滩水，何大清走后，谁对他真好，谁真帮他，他可是看的清清楚楚，那天大会上，贺永成说要帮他当上主灶，他自己都没敢相信。

毕竟自己刚来上班不久，年纪又小，虽然在他眼里，论手艺唐师傅都不配叫师傅。

可就凭他再有手艺，也得有人给机会不是？

傻柱暗自在心里发誓：以后要把贺永成当比亲爹还亲的大恩人来报答。

牛主任转身回了食堂后厨房，高声对众人宣布：

“现在我要让何雨柱做道鱼，唐师傅，你把灶子让给傻柱。”

“什么？你让傻柱上灶？牛主任，埋汰人也没有这么埋汰法的吧？

我老唐再怎么说也是干了二十多年厨子了，你是觉得傻柱这么个愣头青的手艺都比我强？

我唐自强把话摞这儿，这小子如果做出的菜比我强，我这个主灶让给他！！我给他打下手！”

牛主任没想到这唐师傅还真不给他留情面，气的声音都有点发抖了。

“行！老唐，这话是你说的，大伙都听到了，别一会自己下不来台，不认账！！”

牛主任将了唐师傅一军，反正这输赢自己都不搭啥。

老唐平日里被手下两个学徒的恭维惯了，又被牛主任这么一将，顿时火起。

“牛主任，我老唐说出的话就是泼出的水，谁不认谁孙子！”

这后厨房顿时火药味十足，剑拔弩张之势。

牛主任走到傻柱面前，表情严肃，口气却很亲切，他拍了拍傻柱的肩膀：

“傻柱，好好做。看你的了！”

傻柱紧张的挤出一个笑容，重重的点了点头，转身拿出贺永成给他的一条活鱼。

只见傻柱拎着二斤多的一条活鲤鱼，麻利的刮鳞去内脏，剔喉骨，又用刀刃几下就刮去鱼身上的粘液。

用水一冲后，手中的刀瞬间在鱼身上完成了漂亮的一字刀法，拎起鱼来一抖，深浅恰到好处。

他又在一堆山野菜中找到了把蒿，蘑菇、木耳。

又随便选了块豆腐、几片白菜叶、一小把粉条。

扫了一眼灶台上的调料，起锅热油，葱，姜、盐、大料、花椒、大酱，酱油，醋。。。

手中的炒勺在调料盒里如蜻蜓点水般，动作更是行云流水。

傻柱做菜时，脸上再也没有了平时的嘻嘻哈哈。

自打变成单眼皮后，本就有了几分自然旧的成熟，而此时认真的样子，让旁边看着的几个人都觉得这小子做起菜来像是换了一个人。

不一会鱼下锅，傻柱盖上锅盖，手中的抹布将灶台上溅出的油星擦净，这才象大功告成一样放松了下来。

他一转脸，就看到几个目瞪口呆的人，齐齐的盯着自己。

他又恢复平日里的吊儿郎当的样子，当胸抱拳：“哥几个，献丑了！”

唐师傅手下两个徒弟和前厅的两们大姨儿，都象不认识傻柱了一样看着他。

就连牛主任也目露惊喜。

傻柱哼着听不出调来的小曲，站在灶台边看着锅里的鱼。

很快，锅里飘出了香气，唐师傅脸色也发生了变化。

他紧皱着眉头，吸了吸鼻子，厨子的嗅觉是很灵的。

刚才碍于面子，他没去围观傻柱做菜，但这味道一出，他就知道自己：输了！

再次晃动完炒锅后，傻柱开锅盖看了一眼，撒了把早就准备好的葱花后说道：“得嘞！鱼好了！”

这味道一下飘满了整个食堂，牛主任惊喜的看着炒锅里的鱼。

“牛主任，你尝尝味道怎么样？”傻柱退后半步，让出了位置来。

牛主任并没有动鱼肉，只是用炒勺小心的舀了点汤，尝了一口后，眼睛更亮了。

“傻柱，这鱼就别动了，一会直接上桌，你现在再去准备道拿手菜，今天娄董事长的招待宴就由你做！小刘，小马，你们两个给傻柱打下手，谁要是不好好配合他，明天就都给我滚蛋！”

牛主任说这话时，眼角扫过发呆的唐师傅。

那两个唐师傅的徒弟急忙点头：“是，您放心吧，我们听柱子的吩咐！”

傻柱脸上又挂上了平日那种肤浅得意的笑。

“小刘，我选好的野菜你负责清洗，野菜里虽然埋汰，但既要洗干净，又要别弄柔汤了。”

小刘点头连连说：“明白，明白！”

“小马，把那只野山鸡收拾了，去毛时水别太烫，既要去的干净，还要保持好鸡外皮的完整！”

“您就放心吧，我收拾小鸡最拿手了。”小马说着转身去忙活了。

贺永成看着眼前这一幕心中好笑，这傻柱真还是给点阳光就灿烂。

牛主任这时走过来，拉着贺永成一脸感激：

“永成啊，你还真是帮我发现了一个人才，今天要是傻柱能得到领导们的认可，我决定，让他破格当这三食堂主灶，你十八岁就能当英雄，傻柱十六就能当主灶，这就叫跟着凤凰走永远是俊鸟啊，哈哈。。。。”

贺永成见自己今天要办的两件事都是出奇的顺利，心情特爽。

刚要跟牛主任告辞离开，李怀德一溜小跑的过来了。

他气喘吁吁的跑到贺永成面前：“永成，追你到厂门口，要不是门卫告诉我你又回厂了，我可就要追到你家里去了。”

看见李怀德这样子，贺永成好奇的问：“什么事啊？还让李主任您亲自找我？”

“永成啊，今天娄总过来视察工作，看到门口宣传栏你的表扬信，就亲自过问了你的事。

他可是个爱才的人，听到厂长的汇报后，非要亲自见见你。

一会他们就在这三食堂里吃饭，厂长让我一定要找到你。

这可是好事，娄董是厂里最大的领导，得到他的赏识，兄弟你可是搭上了通天梯了，真要是飞黄腾达了，可别忘了老哥我啊，哈哈哈。。。”

贺永成凝眉想了想，娄董应该是娄小娥的父亲，据传说号称娄半城，但这称号有些夸张。

如果是在三四线的小城有半城财富还可能。

这可是四九城啊，这城里的名人富商云集，就算娄振邦坐拥一个轧钢厂，也算不上真正的富豪。

看贺永成半不惊喜，而是在想着什么，李怀德拍了拍贺永成的后背。

“永成，别紧张，哥哥年长你几岁，给你透个信儿，也帮你想了条捷径。”

说到这里，李怀德四下瞅了瞅，声音压的更低了。。。