- 经典养生蒸菜100道
- 邱克洪主编
- 154字
- 2024-05-23 16:22:30
No.5
粉蒸牛肉
做法:
1 牛肉切块。
2 往牛肉中加入老抽和水,搅拌。
3 加入藤椒油、盐搅拌匀。
4 放入蒸肉粉,充分拌匀。
5 蒸锅注水烧开,放入牛肉,加盖,大火煮开后调成中火蒸50分钟。
6 揭盖,将牛肉取出,撒上蒜末、葱段、香菜即可。
原料:
牛肉500克,蒸肉粉100克,蒜末、葱段、香菜各适量
调料:
藤椒油5毫升,盐2克,老抽适量
做法:
1 牛肉切块。
2 往牛肉中加入老抽和水,搅拌。
3 加入藤椒油、盐搅拌匀。
4 放入蒸肉粉,充分拌匀。
5 蒸锅注水烧开,放入牛肉,加盖,大火煮开后调成中火蒸50分钟。
6 揭盖,将牛肉取出,撒上蒜末、葱段、香菜即可。
原料:
牛肉500克,蒸肉粉100克,蒜末、葱段、香菜各适量
调料:
藤椒油5毫升,盐2克,老抽适量