几日后清晨，正是腊月中。
陈崇虎站在院中，指挥着众伙计，把刀斧磨亮，锅碗洗净，又将一应器具都收拾的妥帖。
人声鼎沸，忙得热火朝天，冲淡了深冬的寒意。
……
“牛二，”陈崇虎朝着牛志喊了一声，“差不多了，去把香取来。”
“来了，哥哥。”牛志听陈崇虎叫他，立马应了一声，放下了手上的东西，上一旁的屋里翻出来了一捆线香。
陈崇虎接过那捆香，手上麻利异常，径直走向在一旁院子里垒出的灶台，拿燧石引燃了干柴，又往进填了些柴火，把那灶烧的老旺。
紧接着，陈崇虎用灶火引燃了那三根线香，便插在了灶台缝上，俯身拜拜。
这也算是规矩，杀年猪前，得跟灶王老爷知会一声，结束再用这灶火烧一锅杀猪菜，便算是功行圆满。
只可惜正觉和尚没这口福，前日清晨和他道了别，只身一人去了，说是要先上津门，再去中原转一圈。
陈崇虎起身收手，又抬头看了一眼天日，心里盘算了几番，大喝一声：“开始！”
…………
随着陈崇虎一声令下，众多伙计一下四散开来，各司其职，显然是经验丰富。
堂院正门不能杀猪，陈崇虎阔步在前走，引众人到了南屋正厅，那里边早就提前收拾利净，架好了铁钩和板台，不留冗杂。
在南屋正厅的最里边，还有个伙计正在认真的擦拭着摆放在那里的神龛，另一个伙计在供桌上摆上供奉，就等陈崇虎前来。
陈崇虎点了点头，四方阔步正正走进来，走到神龛面前，拱了拱手，拜道：
“力扶汉鼎三军勇，气压巴陵一槊横，名震天下五虎将，有口皆碑三将军。祖师桓候老爷在上，请降神威，行判官之能，镇压此地，消解兰因，除无尽冤孽，渡转世真灵。”
陈崇虎说罢，再拜，又接过牛志拿来的点燃的香火，插进了神龛中，身后的众伙计也齐齐敬拜。
一应结束后，陈崇虎吩咐一声，立马就有伙计从栏里赶进来一头乌将军。
那黑豚大抵是知晓自身的命运，一进屋来，便拼命想要朝着一旁的门口钻出去。
陈崇虎哪能给它这机会，只是一跨步，抬手一按，那头横冲直撞的肥猪立马定在地上，像是叫山压住，难以动弹，只能发出哼唧的的哀鸣。
陈崇虎单手拿起那乌将军，将其压在板子上，冲着旁边一招手，牛志立马会意，抽出那柄解腕尖刀，递到陈崇虎手上。
与上次在山神庙不同，陈崇虎这次选择在这乌将军的前腿靠头一尺之地下刀，那正是猪心所在。
下刀不能太深，坏了一块护心肉，也不能太浅，动脉没切开，反倒加重这黑豚的痛苦。
陈崇虎显然是此中好手，不偏不倚，一刀攮进，白进红出，一气呵成！
一旁的伙计立马拖来一个放着薯粉的红盆，接住喷涌而出的猪血。
血泊入盆，那乌将军的哀鸣从凄厉转到尖锐，再到逐渐微弱，最终流干血液，一命呜呼。
陈崇虎这才放开了手，从一旁取个葫芦瓢，舀了些许猪红，在四下里，十方位都泼上一点，算是讨个彩，请诸神进馔。
这之后便没陈崇虎什么事了，伙计们熟悉流程，烫水，刮毛，开肠破肚，分钩上杠，大称来称。
陈崇虎在则是把那盆猪血搬到院中，倒进锅里，撒上葱姜蒜，在刚刚那灶台上滚上一时刻。
一直待猪血结块，陈崇虎便招呼众伙计来分，吃上这热乎乎的猪血豆腐。
众伙计吃得满嘴流油，这血是好东西，辟阴除寒，一口下去，从嗓子烫到肚里，浑身便有力气，光膀子扔雪里边打滚都不嫌冷。
……
吃过了血豆腐，众伙计便带着肉各自散去，这前几头杀猪得的肉都是有数的，还长在身上的时候，便已经叫老主顾相中，如今砍倒了，自然有伙计走街串巷去送。
往些年里，要是活少了，陈崇虎还会组织这伙计们下到各庄，替乡县里边养猪的人家杀猪，落些银子，或者落些肉，算是补贴。
…………
“老刘。”陈崇虎开口喊住一人，正是肉铺老伙计，刘洋。
“哎，掌柜的，什么事，您吩咐。”刘洋听到掌柜的喊他，放下了手中的肉，立马上前，等待陈崇虎的下文。
“我上次叫牛二吩咐你，叫你照看照看出事弟兄的家里人，可是办妥帖了？”陈崇虎开口问道。
“是，”刘洋点了点头，“几个兄弟家里我都门清，我都挨个上门关照过了，都没什么问题了，就是……”
“恩？”陈崇虎见刘洋还有下文，便问道，“就是怎的？”
“倒不是别的，”刘洋犹豫片刻，四下看了看，这才开口说道，“掌柜的，这几日您可见到大壮来上过工？”
“大壮？”陈崇虎皱了皱眉，摇头道，“未见到过，他出什么事了？”
“是些捕风捉影的，却也不吐不快，掌柜您听听便罢。”刘洋叹了口气，犹豫片刻，深吸一口气，说道，“我听人说大壮疯了……”
“恩？”陈崇虎一愣，追问道，“疯了？”
“恩，”刘洋使劲的点了点头，“掌柜的，您也知道，咱伙计们多来自乡里，我和大壮虽然不在一个庄住，家里倒也离的不算远，我前日里边听李庄的一个朋友说，说大壮自打上次回来以后，便疯了，每日在村里各地游荡，话也不会说。”
“我还听那人说，李壮和他娘俩人堵在人家家门口，手脚并用，发出怪声，但不管怎么问，偏偏不开口，叫人家给轰赶去了，我猜想，甭是上次让鬼东西惊着了，发了癔症。”
刘洋说的绘声绘色，仿佛是亲眼见到一般。
“不应该啊，上次他在山神庙中伤了腑脏，却也不见有大碍，还嘱咐他回去多服了些白术汤，”陈崇虎皱了皱眉，若有所思，“我记下了，忙完今天，赶明儿个，我亲自上李庄去看看。”