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真菌的营养菌丝常发生多种变态,从而更有效地获取养料,以满足生长发育的需要。常见的变态菌丝有吸器、压力胞、菌网和菌套等。
前两者多在植物寄生菌中形成,后两者多在捕食线虫等的真菌中出现。有些真菌在发育的某个阶段,菌丝体变成比较疏松的或紧密交织的组织,这与通常组成菌体的疏松菌丝不同,叫做密丝组织。这种组织构成许多真菌不同类型的结构,如菌索、菌核和子座等。
真菌在生活中所需要的有机物质都依赖于自然界的其他生物。从死有机体中吸取养料的真菌叫做腐生菌。能侵害活的有机体、而不能生活在死有机体上的真菌叫做绝对寄生菌。
寄生和腐生并不是绝对的,在一定条件下,一些真菌既能侵害活有机体又能生活在死有机体上,这种真菌叫做兼性寄生菌或兼性腐生菌。
有许多真菌一方面从其他活有机体摄取养料,一方面又向同一活有机体提供养料或好处,这是一种共生现象,具有共生关系的真菌称共生菌。
真菌的繁殖方式包括无性生殖、有性生殖和准性生殖。无性生殖是指不经过两性细胞的结合便产生新的个体。
生殖方法有:①体细胞(菌丝)的断裂;②体细胞分裂成子细胞;③体细胞或孢子的芽殖;④各种无性孢子(如游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、厚垣孢子等)的产生,每个孢子可萌生芽管,再形成菌丝体。
无性生殖在真菌的繁衍和传播上起重要作用。有性生殖有游动配子配合、配子囊接触交配、配子囊交配、性孢子配合和体细胞配合等形式。
有的真菌在质配后立即进行核配。另一些真菌不是立即进行核配,因此出现一个双核阶段,即每个细胞里有两个没有结合的核,细胞生长或分裂时,它们同时分裂,这是真菌特有的现象。
这两个核一直要到相当晚的时候才能配合。核配后或迟或早会发生减数分裂,重新使染色体的数目减为单倍。真菌的有性生殖最后形成各种有性孢子,如休眠孢子囊、卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子。
1952年,美国的C.蓬泰科尔沃和罗珀在丝状真菌中发现的一种导致基因重组的机制。
在这种机制中,遗传性的重组不是依赖有性生殖的减数分裂,而是依赖准性生殖的有丝分裂。准性生殖的过程可概括为质配、核配和单倍体化几个阶段。
准性生殖在演化中具有一定的重要性。有性生殖和准性生殖并不互相排斥,有的真菌,如构巢曲霉,既发生有性生殖也发生准性生殖。
有的生活在水域,有的生活在陆地;有的生长在热带,有的生长在寒带;有的全年都能生长,有的只在某个季节才生长出来;有的寄生于其他生物,有的与其他生物共生,也有的只能生长在其他生物的腐败残骸上。每种真菌对养料、温度、湿度、酸碱度、氧、光线等都有特殊的要求。
关于真菌的起源和演化主要有两派看法。一派认为真菌是由藻类演化而来。这些藻类因丧失色素而从自养变成异养,生理的变化引起了形态的改变。另一派认为除卵菌来自藻类外,其余的真菌来自原始鞭毛生物。
原生生物界
(Protista)真核生物域中的一界,与植物界、动物界、真菌界共属真核生物域。
原生生物界的生物都是有细胞核的,且几乎是单细胞生物。某些真核原生生物像植物﹝如矽藻diatom﹞,某些像动物﹝如变形虫(amoeba)、纤毛虫(ciliate)﹞,某些既像植物又像动物﹝如眼虫(euglena)﹞。
原生生物包括藻类和原生动物等。他们是由原核生物进化来的,是真核生物中最原始的类群。早期藻类是植物的祖先,早期的原生动物是动物的祖先,所以人们对生物进行分类时,常把藻类归于植物界,把原生动物归于动物界。在原生生物中,藻类的数量多,分布广,与人
类的关系也最为密切。
虽然名字叫黏菌,但它们通常被归类到原生生物界,而不是真菌界。黏菌细胞平时单独生活,只有在繁殖的时候才会聚集起来,形成多细胞的个体。
许多海床上都覆盖着一层厚厚的软泥,它是由无数放射虫的微小硅酸外壳组成。放射虫是一种原生生物,右图是它的骨骼在电子显微镜下的模样。
其中壳的外层已被打开了一个口,以便能清楚的看见内部。活的放射虫具有线状伪足,能从壳内伸到外面寻找食物。
原生动物是像动物一样的原生生物,它们会四处移动寻找食物。右图的纤毛虫以摆动无数细小的纤毛来移动身体。有些原生动物会利用长长的鞭毛,或以改变身体形状的方式来移动。
原核生物界
(Monera)原核生物是一种无细胞核的单细胞生物,它们的细胞内没有任何带膜的细胞器,除核糖体外细胞结构中没有其它细胞器(如线粒体、叶绿体)。
原核生物包括细菌和以前称作“蓝绿藻“的蓝细菌,是现存生物中最简单的一群,以分裂生殖繁殖后代。
原核生物曾是地球上唯一的生命形式,它们独占地球长达20亿年以上。如今它们还是很兴盛,而且在营养盐的循环上扮演着重要角色。原核生物界至少包括4000种生物。
具原核细胞结构的各类生物所组成的一大类群。它包括细菌门(其中也包括放线菌)、蓝藻门、原绿藻门、立克次氏体、支原体和衣原体等。以上各门类中,蓝藻门和原绿藻门为绿色自养生物,细菌门中也
有少数光能或化能自养细菌。但绝大多数细菌和其他各类均为异养,腐生或寄生。立克次氏体,是介于病毒和细菌之间的一类很小的专性细胞内的寄生物,球状或杆状。
支原体也称类菌质体,是介于立克次氏体和细菌之间的营独立生活的微生物。它没有细胞壁,柔软,形态多变,呈球状或长短不一的丝状及分枝状。
衣原体,是一类专性寄生物。将各类原核生物归在一起成立原核生物界,是1969年由美国生物学家魏泰克(R·H·Whittaker)明确提出的。当时他主张将生物划分成五界,而今已逐步被人们所接受和赞同。
在演化上,原核界的生物是最古老的;在现今,原核生物是数目最多的一类。
他们能移自古代繁衍迄今,其成功的要素,从生物学的观点而言,则无疑是因为他们的细胞分裂速度快,以及代谢的多歧性。
原核类能生存于许多为其它生物所不能忍受的环境中,例如南极的冰块,海洋深处,乃至几近沸点的温泉中,有些种类能生存于缺乏游离氧的环境中,而以无氧呼吸的方式获得能量。
一些生活于极端条件、结构特殊的生物也被称为古细菌(Archaebacteria),一般根据其内部构造没有核膜、具环状DNA结构以及细胞产能、细胞分裂、新陈代谢等生活方式将它归为原核生物(然而古细菌在基因转录等有些方面不仅与真细菌不同,有的甚至很贴近真核生物)。
从生态学的观点而言,原核类则一般担任分解者的角色,可以分解动植物的遗骸而释出能供植物利用的元素。原核类在固氮作用方面,也扮演看重要的角色。
大气中虽然富含氮,但真核生物并不能直接利用空气中的氮,必须藉原核生物中有些种类所行的固氮作用,使气态的
氮转变为无机化合物如氨或胺离子以后,能被真核生物利用(如与豆科植物共生的根瘤菌)。有些营寄生生活的细菌属于消费者。
也有营养方式为自养的原核生物,如专性化能合成的硝化细菌,进行产氧光合作用的蓝藻,进行不产氧光合作用的不产氧光合细菌等。