前言

国际贸易理论与实务是一门专门研究国际间商品交换具体过程的学科，是一门具有涉外活动特点的实践性很强的综合性应用科学。

随着经济贸易的全球化，我国对外贸易依存度提高，越来越多的企业融入到全球化带来的国际商务竞争之中。在此背景下，社会急需一大批了解国际贸易理论政策和国际贸易惯例、理解国际贸易常用概念、熟悉国际贸易业务流程、能解读合同条款并具备一定国际贸易操作技能的专业人才，为此，我们以《广东省国际商务教学指导方案》、《联合国国际货物销售合同公约》、《2010年国际贸易术语解释通则》、《跟单信用证统一惯例600号出版物》等为依据，根据当前从事国际贸易业务的中职学生应具备的基本知识、基本技能和基本要求组织编写了本教材。本教材具有以下特点：

情景引领：以就业面试情节为切入口，通过情景设计，使学生围绕面试时面试官就本门课程可能提出的问题，了解学习中需要掌握的主要知识和技能，为进一步学习本门课程打下基础。

理实一体：根据学生学习的需要，在教学内容的安排上，增加了学生学习国际贸易实务前必须具备的国际贸易理论知识，既充分考虑了知识的系统性，又注重知识的实用性和适用性，使理论与实践得到有机的融合。

目标导向：通过设置符合国际商务实际的知识目标和技能目标，使学生在完成学习目标的基础上，提升自己国际商务方面的知识、技能，从而培养他们的综合业务能力。

项目驱动：教学任务的完成是通过若干个与职场实际紧密联系的项目来实现的。不同的项目能将理论与实务有机地结合在一起，激发学生的学习兴趣，满足和实现学生的学习动机。

能力为本：在教学目标的制定、课程内容的安排以及知识拓展的设计等方面都充分注重学生能力的培养。引导学生用国际商务的基础知识来解决国际商务活动中的实际问题，提高他们解决问题的综合能力，不仅能使学生较好地完成学习任务，还能满足学生职业技能考核的需要，充分体现职业教育课程的本质特征。

题材丰富：教材尽可能采用业务案例来演绎教学内容，以唤起学生主动学习的积极性，从而更好地实现教学目标；同时，我们还以新颖、生动和图文并茂的表现形式来编排教材，最大限度地符合当代中职学生的阅读习惯。

本书由从事中职国际贸易相关课程教学的团队编写。共分九个模块，其中模块一由邓潞编写，模块二由彭月嫦编写，模块三、四由李国庆编写，模块五由刘史方编写，模块六、八由黎文编写，模块七、九由陈向华编写。全书由彭月嫦负责统审并定稿。

在教材编写的过程中，我们参阅了大量专家和学者的科研成果，广东省对外贸易职业技术学校的校企合作基地亚洲陶瓷控股有限公司的蒲鼎新总经理及该公司的业务骨干们也参与到本教材的研讨和编写中，为我们提供了许多编写素材及建议，在此一并表示感谢！

由于作者知识、经验不足，水平有限，本教材难免有疏漏和不当之处，敬请读者批评指正。

编者

2013年6月