老板要在酒店吃饭,厨房当然不敢怠慢,以最快的速度撤掉残羹上新菜。和先前六个菜半荤半素不同,这一次摆上桌的八个菜,海鲜居多招牌菜也有,档次不知高了多少?李大嘴端上龙凤汤,使得整桌菜看上去高端大气上档次。
梁朝韦估计一桌菜的价格怕不得七八千,顿时乍舌。20多年的人生,还是第一次享受这么奢侈的菜肴。
菜上桌,酒满杯。袁二月举杯敬酒自罚三杯,给足了海生面子。随后一边吃菜一边谈笑风生。
梁朝韦顿时拘谨,没有先前放得开,打了饭就对付面前那盘菜。曾烨倩倒是胃口大开,化嫉妒为食量大吃二喝,弄得手嘴满油。
海生帮她擦拭嘴角让她慢点吃,姑娘顿时心花怒放,变得矜持装起淑女来。袁二月交际能力很强,除了和海生聊的开心外,也不忘招呼曾烨倩两人,餐桌气氛顿时和谐。
一会儿便杯盘狼藉,第二桌菜上来之后,海生没怎么动筷,喝茶的时间比较多。
袁二月劝了几次酒,见她还是兴致不高的样,便好奇询问:“小海,怎么,这些菜不合胃口啊?又是菜没做好。有意见就提我虚心接受。”
“那倒不是。厨师的水平蛮高,就是这些菜所用的食材放的太久,就算做了保鲜措施依旧呈现不出完美状态,感觉差点意思!”海生品鉴菜品。
袁二月笑了:“你这张嘴啊,挺叼!说食材不行,那也是没办法的事,冬季嘛!万物枯竭,食材自然不丰富。再加上香江弹丸小地,地小土地又贫瘠,本地供应不上,多是靠大陆那边供养,采摘运输储存就要耗大量时间,食材到了酒店自然就不新鲜了,这还是厨师花很大力气进行保鲜才做到现在这种程度。我门路窄,好货都被同行优先挑走了,每次只能捡别人剩下的,就算这样量也不多,食材来源让我头痛啊!”
海生听闻立马露出笑脸:“我倒是能提供一些这个季节不常有的蔬菜,养的家禽也有不少,不知道袁二姐有没有兴趣买一点?”
“就冲你喊我一声二姐,你提供的家禽和莱,我都包圆了。但有个前提啊,别骗你姐!东西不好,那就只做一次买卖!”
“东西肯定没问题,就是量有点多,二姐还是去我家亲自过目一下比较好,另外,我希望现金交易,你拿货我收钱。每天早上派车上门收货,我们这边负责采摘。”
“豁,搞了半天,原来你是个卖菜的。小海,你深藏不露啊!连环计用的不错,成功引起了我的注意把我套进去了,现在才暴露出本来目的。”袁二月打量海生惊讶不已。
海生露出笑脸:“临时起意,并没有下套骗你的意思,家里种了些菜,养了点家禽,刚到收获季,量有点多正愁销路呢。你急缺,我不过是顺手推舟罢了。若是你不要,就当我没提过!”
袁二月来了兴趣催促道:“要啊,怎么不要?逢年过节的,急需呀!你以为袁家就一家酒店吗,香江就有好几家!不怕你量多,就怕你不够。这么着,我看大家都吃的差不多了,要不我去你家看看。”
“行啊!阿倩壭哥,你们吃饱没?”
“吃撑了都!”梁朝韦带着不好意思的笑容回答。
“我也要去你家!”曾烨倩提出要求。
海生点头说:“韦哥,要不要去我家坐坐?”
梁朝韦急忙摇头看了一下手上腕表:“我下午还有事,走不开,哇,时间这么晚了,我得回去了!”
“那帮我和胜哥说一声,请个假下午就不去排练了。”
“梁学长,还有我!”曾烨倩举手。
“行,这事儿交给我,我走先!袁小姐告辞,谢谢您的招待!”梁朝韦起身告辞离去。
袁二月起身相送还让前台备了一份礼品让梁朝韦带走,一行人来到门口,准备出发去海生家看看。上车之前,她好奇问海生目前的职业?
海生笑答:“本身是乡下农民,刚进无线艺人培训班,目前没毕业还是学员。”
袁二月惊讶万分:“都说无线出人才,一点不假。你确定是农民出身,可不太像哦!”
“信不信由你,反正我信!”
“呵呵,小汽车坐不下,咱们坐商务车吧!”袁二月笑出声,吩咐司机把车开过来接人。海生当场拒绝,他有开车来。
这更让袁二月怀疑他的身份,没有强求一起坐车。仍然吩咐司机开出商务车,叫来两个保镖,带上许诺星和李大嘴随行,驱车跟上海生的车辆。
路途中,袁二月又一次问了李大嘴关于鲍鱼品质的问题,这件事说大不大说小不小。如果整批原料都出了问题,那事情就很严重了,会砸了酒店的招牌。
了解到的情况并不严重。袁飞弄了一批人工饲养的鲍鱼,质量上乘价格却相去甚远,一般客人吃不出来,对回头客和熟人就没用饲养的鲍鱼。专宰生客和穷人,没想到服务员看走了眼,把海生当成了街头古惑仔,没有实力的人,吃了个大亏。
袁二月了解了事情的来龙去脉,并没有发表意见闭目养神。不知过了多久,两辆小汽车停在田家门外。饭点早过,“爆浆小店”依旧红火,不少人在这里消费。
见到海生回来,食客纷纷起身打招呼,和当初袁二月初次登场时,客人对她的态度一样。
袁二月不免再次高看海生一眼,在海生的带领下,一行人穿过后院来到院子外面。这里有许多茅草屋,外观简陋里面却别有洞天,十分暖和宽敞。
有的房间里是鸡笼鸭舍,数不清的鸡鸭鹅,有妇人正在打扫房间拾取蛋蛋,数量不少,一半用于孵化,一半入库存等待销售。
有的房间种植了菌类,蘑菇,种类不多,数量倒有,有的采摘不及时,过了最佳的食用时间。
李大嘴看着这些东西心疼极了,亲自上手去处理那些食材并哀叹为什么不早点上市。对一个厨师而言,要做出美味佳肴,食材是最不可或缺的一部分,毕竟巧妇难为无米之炊。
袁二月看了几间茅屋同样欢喜,这里的东西符合她的心意,特别是暖室蔬菜,不仅新鲜还是这个季节没有的蔬菜,相当难得。当即从包里掏出支票写了一张50万的数额交给海生,把他这里的东西包圆了。
为了保持新鲜,每天早上派车来运。还让李大嘴提供了一份食材进价表,海生确定后,上扬三成价格收购,50万若是不够,以后再补。