但是在山东,他们每家都是没有厕所的,除非是家里面住小区房的,住小区房的必须有一个厕所,不然不方便。
我在我大姑家,每次我想去上厕所的时候,我都不太方便,因为他们是在鸡圈里面上厕所,然后导致有些时候我大姑父在里面,我大姑也会在里面,我就可能不是很方便。
有时候我在想,如果家里没有亲戚朋友来,大家都想上厕所,那个时候该怎么办?说大家都想上厕所,那可能会有一点夸张了,但是如果家里面来了,我6个亲戚算上自己家的话,家里面肯定有10来个人了。
万一这10来个人里面有两个人很想上厕所,那该怎么办?而且他们的性别都不是同一个。但是我也没有见到有超过两三个人来我大姑家串门的,他们山东串门都是直接在门口说几句话就各回各家了。
如果是我们云南的话,看到有人在门口跟我们说话,都是会把他请到家里面坐着说话的,而且还会给他做很多好吃的,基本上都是把家里面好吃的东西都给拿出来招待那个客人。
我真的是很不能理解山东人的一些生活习惯啊,地域不同,生活习惯之间的差距真的特别大。就比如说我们云南人会吃青菜,山东人就不吃青菜,云南人会吃动物内在山东,人是直接不吃动物内脏的。
如果你去山东,人家拿出动物内脏来招待你的话,那说明他们讲不重视你这个客人,但是在云南的话我们是吃动物内脏的,所以你要是在云南哪里做客,看到人家桌子上面有动物内脏的话,那是很正常的事情了。
我还发现了一个人,现象就是山东人基本上不吃盐,像我们云南的话,口味比较重,吃盐就会比较重,但是山东人基本上是不缺人的,就比如说我大姑家,做菜的时候是不放盐的。
有一次我大姑煮面条,他端给我的时候,虽然我觉得他们煮的不是很好,云南那样,注重仪式的多大果子就就是开水,然后放油,直接放面条在里面煮,煮开了就拎出来吃了。
像我们云南的花是把水烧开后,下面条煮到比较软之后捞出过凉水,再开始煮汤,面条的汤,这样吃起来就会不黏腻,而且特别香。主要是煮面条汤的时候会放入各种各样的调料,所以会特别香,我特别爱吃。
比如我一个人在家的话,我煮的面条汤里面就有腊肉和各种蔬菜,还有豆丝和老干妈,炸酱或者是新鲜猪肉,新鲜鸡肉,这些都是有的,所以那个汤就特别浓密,特别香,特别好喝。一碗面条加上这个汤的话,那就是另外一个感觉了,我感觉都可以卖到15块钱一碗了。
但是在山东的话我不好意思去这样做,因为我感觉山东人太小气了,我大姑他们买一斤肉可以吃四五顿,而且顿顿都是有肉吃的那一种。
他们已经让我把它切一点点,每次都是一点点,把肉放在锅里面乱抄个四五次,就连锅都没有,很疼,油都没有练出来,就直接放很多的豆角那些在里面,最后直接是放水在里面炖,这样就是他们那边的小炒肉,我真的是无法理解,毕竟我们云南吃肉都是一大盆一大盆的端上来,虽然也有那些配菜,但是配菜都没有,肉多过,每次都是肉是90%,配菜5%都是最多的了。