- 何裕民精准饮食抗癌智慧:生了肺癌怎么吃
- 孙丽红主编
- 1038字
- 2022-11-28 18:33:55
前言
笔者读博士期间,在何裕民教授的指导下,进行了数千例癌症与饮食关系的研究,得出了很多有意义的结论。近年来笔者及导师进行了200多场“生了癌,怎么吃”的饮食抗癌讲座,场场爆满,并先后在全国多家电视台讲解肿瘤的科学饮食,收视率一直领先。在如此坚实的研究背景之下,同时在广大患者的积极支持下,于2012年6月出版发行了《生了癌,怎么吃》。
《生了癌,怎么吃》自第一版发行以来,广受好评,发行量屡创新高。此书被中国书刊发行业协会评为“2012—2013年度全行业优秀畅销书”,被中国图书商报评为“2012年度畅销书”,荣获出版商务周报评定的2012年风云图书“年度风云生活书提名奖”。所受欢迎程度远远超出了笔者的想象和预估,也确立了此书在中国民众饮食防控癌症中的历史性地位。
2015年笔者在何裕民教授的指导下对第一版进行了修订,充实了许多新的观点、数据、资料和实例,出版发行了《生了癌,怎么吃》(第二版)。很多患者采纳对应的食疗方后,效果甚好,在受益的同时,与他人分享自己的心得体会,很大程度上对推广中医食疗药膳文化起到了积极的作用。
近几年不断有读者和肿瘤患者及其家属提出,希望我们在《生了癌,怎么吃》的基础上,推出专门针对具体癌种的个性化的饮食疗法书籍。肺癌是目前最常见的癌症和癌症死亡主因,而饮食不合理与肺癌的发生、发展密切相关。临床中,很多患者生了肺癌之后,不知该如何吃,往往病急乱投食,最终导致许多悲剧的发生。所以,患者及其家属急需得到科学的饮食指导,帮助患者提高治疗效果,争取早日康复!
因此,应出版社、广大读者和患者的要求,本书编写组在多年对肺癌饮食理论和实践研究的基础上,在何裕民教授的指导下,从患者需求角度出发,结合现代营养与中医食疗、基础研究报道与临床案例等多方面内容,精心编撰,始成现稿。
本书从吃出来的肺癌说起,向读者呈现了肺癌与饮食关系、东西方认识和最新权威研究结论,在向读者介绍抗肺癌的有益食物同时,列举了导致肺癌的饮食危险因素,并提出了饮食宜忌。根据不同治疗时期、不同的症状、肿瘤出现转移等,分别给出了个性化的精准营养方案,最后针对患者常见的饮食误区,进行了辨析。
希望本书能给患者及其家属带来帮助,帮助广大患者科学、合理地安排日常饮食,为健康助力加油!
《生了癌,怎么吃》受到如此多的好评和荣誉,以及本书的完成,很大程度上得益于广大患者的支持!在此,对所有的癌症患者和广大读者表示衷心的感谢!感谢何裕民教授在本书编写过程中给予的大力支持和细心指导!感谢在本书编写过程中给予帮助的各位朋友!
孙丽红
2021年6月