花开堪折直须折,莫待无花空折枝。
道理都懂,但做起来却难。
现代很多人时常焦虑,为什么?
因为不满足于现状,却又不去改变;因为早已计划了许多事情,却又不去实施;因为明知自己在颓废,却又依旧如此下去。
躺平、摆烂,天天喊在口中,殊不知只有你是这样。
清醒地颓废着,才是焦虑的主要原因。
这个世界越来越卷,又因为心里很在乎,你才会感到焦虑。
真正的躺平,内心不会起任何波澜。
有明确的目标,并为之不懈奋斗,才是打败抑郁的最佳法宝!
6月7日,天气阴。
一阵闹铃响过,岑柏睁开眼,6:30,从床上艰难的爬了起来,先喝口水醒醒神,打开QQ音乐放了首歌。
wake(live)……
听着动人的旋律,他开始洗漱。
整装待发,出门跑步。
清晨的公园,空气非常清新,充斥着大自然的气味,附近来晨跑的人也不少,个个看起来都很有精神头。
岑柏戴着耳机,里面提前录好了陌生单词。
迎着微凉的轻风,先做了一下跑前拉伸,更好的锻炼身体。
接着,他一边慢跑,控制好节奏,调整呼吸,一边用心记住耳机里传出的英语单词。
渐渐地,身上汗流不止,背单词的效率也下降了不少,但岑柏没有放弃。
继续坚持下去。
【学习跑步、英语知识,时长:1小时,奖励:10元、1星点。】
【跑步+1】
【英语+1】
‘可惜!居然不让卡BUG。’
‘好在会加经验值!’
看到这,岑柏停下脚步,开始慢走缓解肉体上的疼痛。
只能说他对知识银行的了解又加深了一分,还真是非常严谨,一点空子都不让钻。
没有选择回家,在公园门口的早餐摊上,买了两根油条和一杯豆浆。
油条一块五一根,豆浆两元一杯,总共五块钱。
不算超标。
他如今每天的伙食费得控制在26块,计划是早餐6元,午餐10元,晚餐10元。
8:30,岑柏准时到达张哥海鲜烧烤店。
只见店里还是有不少人,但大部分都是来吃米粉的,当然也有一些人在撸串。
一般烧烤店的营业时间,是下午或晚上,烧烤在餐饮行业属于宵夜类,所以大多会选择在傍晚到凌晨开业。
张哥为了多赚点钱,于是还开通了海鲜米粉的生意。
算是综合类的餐饮店。
“小岑,你来了!吃了吗?没吃的话来碗粉?”张哥见岑柏进店,便热情的打起招呼。
岑柏回道:“谢谢张哥,我吃过了,王师傅在厨房吗?我想尽快掌握烧烤技术,为咱店里多出一把力!”
听到这话,张哥不禁眉头一挑,面带笑意道:“嗯,我喜欢勤快的年轻人,去吧,王师傅就在后厨里呢!进去就说是我让你跟着他学习技术!”
“好咧,哥!”
厨房地方不大,店里一共请了四个厨师,三位烧烤师傅和一名擅长煮粉的师傅。
四个烧烤架和一个煮粉机,便是他们上战场的武器。
此时,这里只有两个人,分工明确,一个在忙着煮粉,另一个则在制作烤串,用铁签将那些新鲜的食材串起来。
“新来的暑假工?谁让你进厨房重地的?!快出去!”正在串串的人,见岑柏走进来,立马呵斥的道。
声音很大,足以吓人一跳。
只见他头上没几根毛,肥头大耳的样子,身材也是大腹便便。
岑柏不禁皱眉,但自知理亏,急忙道:“你是王师傅吧?张哥让我跟着您学技术!”
王师傅不耐烦道:“老张在搞什么?去去去!早说了我不收徒弟,是不是还惦记着我的配方?”
“再说,你一个暑假工学这个干嘛,好好当你的服务员,行不行?”
他边说,还边将手中的活一放,在那凳子上休息起来。
“你小子不是想学技术吗?我这就教你,你过来先把这些东西弄成烤串!”
这态度,这语气,岑柏心想不简单。
不过,制作烤串是基本功,他也不好多说什么。
岑柏走上前,盆里放着一大堆面筋,拿起铁签就串了起来。
“小子,谁让你这么串的?这么简单的东西都不会弄?把一截面筋分成两半,然后串成两根!”
王师傅不依不饶,继续刁难岑柏。
可岑柏看了一眼旁边弄好的串,自己明明没有任何错误。
而且,他昨天点的烤面筋,也是一截面筋一串。
“不是,你特么的有病吧!搁我这装什么呢!”岑柏可不惯着他,“照你这么说,你给我串一个看看!”
“滚!我不收你这样的学徒!”王师傅恼羞成怒。
岑柏冷笑道:“老子还不想跟你学呢!”
此刻,空气中弥漫着紧张的气氛,煮粉师傅开口打断:“行了,老王,人家又没招惹你,弄大了这事谁也别想好过。”
他又对岑柏说道:“小伙子,老王就这脾气,你先出去,等会让陈师傅教你。”
陈师傅是店里的主厨,经验丰富,但人也最忙。
有人劝和。
岑柏也不愿纠缠,毕竟这是张哥的店。
而张哥,对他真的很好。
但他没有出去,不管别人的看法,继续串起面筋来。
拿了工资,就必须得干活,给自己争一口气,暑假工怎么了,还得跪着把钱挣了才行?
王师傅则翘着二郎腿,一脸冷笑的看着岑柏干活。
差不多九点,从外面走进来一个中年人,穿着黑色短衬衫,头发往一边梳,脸上自带一丝威严。
似是感受着厨房内压抑的气氛,他诧异道:“怎么回事?”
“陈师傅,你终于来了啊!”煮粉师傅喊着,然后将事情的来龙去脉说了出来。
陈亦华听完后,嫌弃道:“王必登,你摆那个架子给谁看?给我看?还是给张为看?!欺负个孩子有意思?”
“真当自己有配方,就可以为所欲为?这些年你好吃懒做,我和张为一再忍让,只是看在你曾经对店里有过贡献而已。”
“如今,就算没有你那个秘制酱料,店里也不是开不下去的。”陈亦华抓住这个机会,将内心积压已久的想法宣泄了出来。
“好自为之吧!”
王必登一听,非常不乐意,“你骗我!这绝无可能!我这酱料独一无二,张为这烧烤店能有如今的规模至少有它一半的功劳!”
接着,他便离开了厨房。
‘这其中有故事呀!’
岑柏虽说手上的动作没停下,但耳朵却竖了起来,心中早已构思出百万字的小说。
张为——是张哥的大名,据说他开这家烧烤店,距今过去了十多年,期间经历过许多故事,又或者说是事故。
“年轻人,我听张为提起过你,想不想跟我学手艺?”陈亦华笑着对岑柏说,见他手里依旧在制作烤串,眼神中闪过一丝欣慰。
“想!”岑柏大喊。
陈亦华点头,道:“好,烧烤这门技术,学起来容易,可想要精通,就得花费一些时间了。”
“史书记载,早在三四千年的殷商时期,烧烤便正式登上了宫廷宴会。周代宫廷八珍名菜里,煨烤过的乳猪羔羊就已在列。”
“你认为,你现在所做之事,属不属于烧烤技术?”他对岑柏发问。
“串串?”
岑柏手上停顿了一下,想要确认问题。
“对!”
他思索片刻,回答道:“应该……是……吧。”
陈亦华微微颔首,解释起来:“没错,当然算!烧烤技术包括制作和烤制两大块,制作是烤制的基础和前提。”
“制作技术中,又包括切制、腌制、穿制;而烤制技术中,则包括手法、生熟判断、火候掌握和加料的咸淡。”
“来,说千遍不如做一遍,你按照我说的来尝试下。”
“……”
不得不说,陈亦华是个经验老到的烧烤师傅。
这让岑柏受益颇多。
【学习烧烤知识,时长:3小时,奖励:30元、3星点。】
【烧烤+1】
正午,张为见两人如此认真,便亲自做了一些饭菜,邀请二人参加。
盛情之下,岑柏只好接受。