一日两餐这样吃,健康又瘦身
接下来我将以自己亲身实践的饮食法“控糖×一日两餐(不吃早餐)”为基础,为大家介绍具体的饮食法(早晨须喝一杯水补充水分)。
【午餐和晚餐都控糖】
一日两餐不吃米饭、面食之类的主食,除此之外含糖量较高的食品也一概不吃。这种方法对减掉内脏脂肪和治疗糖尿病都非常有效,也是我最推荐的方法。每餐的糖分摄取量控制在10~20克。我自己从2002年到现在已经坚持了17年。
【只有晚餐控糖】
只有晚餐控糖(糖分摄取量控制在10~20克)。午餐糖分的摄取量在50~60克:米饭可以吃“一小碗”(含糖约44克),一包八片的面包可以吃“两片”(含糖约40克),荞麦面可以吃“一份”(干面70克含糖约44克)。
之所以选择晚餐控糖,是因为晚餐后的活动量比白天要少。
血糖大多被肌肉吸收,使血糖值下降,但晚餐后肌肉运动比较少,多数人都直接睡觉了。因此,多余的血糖就会变成内脏脂肪积累起来。
【午餐和晚餐都不控糖】
一日两餐的糖分摄取量都在50~60克。每餐米饭可以吃“一小碗”(含糖约44克),一包八片的面包可以吃“两片”(含糖约40克),荞麦面可以吃“一份”(干面70克含糖约44克)。
在三种方法中,这种对糖分的限制最小,因此减少内脏脂肪的效果也不明显。要想切实地取得效果,建议选择前两种方法。
如果一定要吃主食的话,建议选择糙米、黑米、红米、全麦粉面包、全麦粉面条或纯荞麦面等深色的主食。因为这些食物的精加工度较低,含有更多的膳食纤维,能够在一定程度上减缓血糖值的上升。
白米饭、餐包、乌冬面等精加工度较高的主食因为去除了膳食纤维,所以很容易被身体吸收,食用后血糖值会迅速上升。