- 妙用大枣治百病
- 王惟恒 王君 谭洪福编著
- 888字
- 2021-12-16 17:00:32
消斑祛痘良方
■大枣莲药羹
◎山药50克,大枣20克,薏苡仁30克,莲子20克,冰糖适量。将山药洗净,去皮,切小丁;大枣、莲子(去心)洗净,泡软;薏苡仁淘洗干净,与山药、大枣和莲子同放锅中,加入适量水,煮至成粥,放入冰糖,待冰糖溶化后即可食用。常食有很好的润肤、祛斑、防皱功效。
■薏米大枣粥
◎生薏苡仁100克,大枣(去核)12枚,水4碗。用小火煲熬制成粥,食用,隔日1剂。此粥活血养颜,可减少脸部蝴蝶斑及产后面色黑滞及恶露不绝等症。
■大枣木耳养颜汤
◎大枣10枚,黑木耳50克,冰糖适量。将大枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核;黑木耳用清水泡发,择洗干净,切成小块。把大枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服1次。本汤可补充营养,补气活血。经常服用,可以使面色红润、驻颜祛斑、体态轻盈苗条。本汤可用于治疗面部黑斑、形体消瘦。
■大枣木耳猪肝汤
◎黑木耳20克,猪肝150克,生姜10克,大枣5枚,盐少许。将黑木耳用清水透发洗干净;猪肝切片,生姜去皮,大枣去核。加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和大枣,继续用中火煲1小时左右。加入猪肝,待猪肝熟透,便可加盐调味饮用。此汤补益血气,活血祛瘀,主治气滞血瘀所致的黄褐斑。如果妇女气滞血瘀、月经不调、经期腹痛、黑眼圈、脸上出现黄褐斑,都可以用此汤食疗。
■大枣莲子鸡腿汤
◎大枣10枚,鸡腿2~3只,莲子15克,薏苡仁15克,姜片、盐各适量。制作:①干莲子泡水2小时,去除莲心;鸡腿洗净,剁成块状。②汤锅内水煮沸,放鸡腿,2分钟后有血沫等悬浮物时,将鸡腿捞出。③重新放一锅干净水,煮沸,下莲子、大枣、鸡腿、姜片,中火炖1小时,鸡肉熟软后,再下盐调味。④再小火炖半个小时,出锅即可。此汤润泽皮肤,淡化皮肤斑点,增加皮肤含水量,减少皱纹。
■大枣薏米汤
◎大枣20克,薏苡仁20克,白果(去壳除衣)15克,桂圆肉10克,鹌鹑蛋6只。将前4味同放入锅内煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋煮半小时,加入适量红糖或冰糖即可。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可预防皮肤暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。