柏子仁 安神通便

柏子仁能宁心定志、补肾滋阴、润肠通便。其含大量挥发油，能滋润皮肤。明朝李时珍评：“柏子仁，性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润，其气能透心肾，益脾胃，宜乎滋养之剂用之。”《神农本草经》曰：“柏子仁令人润泽，美色。”

养生功效

柏子仁有养心安神的作用，可用于虚烦失眠、心悸怔忡、阴虚盗汗。柏子仁还有润肠通便、改善睡眠等作用，可用于缓解阴虚肠燥便秘，性质和缓而无副作用。

使用宜忌

阴虚体质者、盗汗者、老年慢性便秘者适合食用。大便溏薄者、痰多者忌食。

性味归经

性平，味甘，归心经、肾经、大肠经。

如何挑选

以粒大饱满、颜色黄白、油润肥厚、无皮壳杂质者为佳。

代茶饮

柏子仁、杏仁、松子仁、火麻仁各9克。将以上4味中药一同捣烂，放入杯内用开水冲泡，加盖闷片刻即可，当茶饮用。此茶有滋阴润肠、通便之功效。

煮粥

柏子仁20克，粳米100克，蜂蜜适量。柏子仁去除皮壳杂质，捣烂后，与粳米一起下锅煮粥。待粥将成时，加入适量蜂蜜拌匀即可。此粥适用于慢性便秘、心悸、失眠和健忘者，能养心安神。

水煎

失眠（肝郁化火型）：柏子仁、酸枣仁各9克，麦冬、党参各12克，五味子6克。用水煎煮2次，合并药汁服用。