添加辅食是指将母乳或配方奶作为主食，在此基础上添加别的食物来搭配主食，而不是停止母乳或配方奶喂养。添加辅食的目的是让宝宝在 1 岁前接受食物，并增加一些营养。妈妈明白了这两条，就对辅食有最基本的了解了。

婴儿在 6 个月前无须添加辅食，因为母乳可以满足婴儿前 6 个月生长发育的全部营养需求。母乳不足时需要补充婴儿配方奶粉，而不是辅食，辅食不能取代奶所提供的营养价值。

世界卫生组织（WHO）和中国营养学会等权威机构建议婴儿满 6 个月（出生满 180 天），早产儿按照纠正月龄满 180 天，开始添加辅食。因为婴儿满 6个月时，胃肠道等消化器官相对发育成熟，可以消化母乳以外的多样化食物，可以接受能量密度高的固体食物。同时，婴儿的口腔运动功能、味觉、嗅觉、触觉等感知觉，以及心理、认知和行为能力已经准备好接受新的食物，此时添加辅食，不仅能满足婴儿的营养需求，能吸收额外添加的营养，也能满足其心理需求，并促进其感知觉、心理及认知和行为的发展。