食物在文明发展的历史过程中发挥了无法替代的作用，有人把这种关系称为一段历史的注脚，或是一种文明的样本，但有一些食物却是打破了这种文明的孤独，和历史的断档，成功贯穿出现在诸多文明发展史中，为史学家研究断...